POMMERY CUVEE LOUISE 1998 Zoom

POMMERY CUVEE LOUISE 1998

Champagne Champagne France Grande cuvée

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110,00 €
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Description

Un Millésime où la personnalité de l’année a succombé aux charmes de Louise. Ainsi naquit un Vin d’une classe extraordinaire où la finesse, la complexité, la pureté et l’élégance s’accordent, aujourd’hui, harmonieusement.
A l’oeil, il s’offre à nous dans une superbe robe jaune étincelante légèrement dorée, signe d’une belle maturité. L’effervescence montre toute sa subtilité par des bulles d’une finesse extrême qui nous font entrer dans l’univers de l’infiniment petit.
Au nez, les notes florales agrémentées par des touches de fruits jaunes, comme la reine-claude, mais aussi des notes levuriennes, rappelant le biscuit, donnent à ce vin charme et distinction. Plonger en son sein, permet d’entrer dans un monde merveilleux où tout est finesse.
Le Chardonnay amène ses pointes épicées qui relèvent harmonieusement toutes les sensations perçues. Au palais le vin sait montrer une délicieuse amplitude avec presque un peu de gras, donnant ainsi un équilibre parfait, une droiture exemplaire et une élégance convoitée, le tout dans une acidité finement contrôlée par quelques touches de frangipane.
Un vin fait de longueur et de grâce, qui peut se prévaloir d’une richesse extrême propre à cette année 1998 qui a su faire preuve, pour notre plus grand plaisir, de générosité.

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Caractéristiques

  • Terroir Technique
  • Original Classique

Conseils de dégustation

  • ›› Boire ou garder : Exquis dès réception
  • ›› Délicieux avec : Au début du repas pour sublimer la finesse des bulles
  • ›› Service : Frais
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