Comment déguster et parler d'un vin ?
L'art de la dégustation ça s'apprend. En effet, pour déguster un vin dans les règles de la bonne façon et pouvoir en découvrir toutes ses caractéristiques, il f…
Lire l'articleChaque rubrique répond à un moment précis : préparer un repas, choisir une bouteille, suivre l'actualité d'un millésime ou simplement se cultiver. Choisissez celle qui correspond à votre envie du jour.
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L'art de la dégustation ça s'apprend. En effet, pour déguster un vin dans les règles de la bonne façon et pouvoir en découvrir toutes ses caractéristiques, il f…
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Le plus long fleuve de France a donné son nom à un vignoble aussi varié que passionnant. On peut diviser le Val de Loire en 4 sous régions où les cépages domina…
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Les Vins du Portugal Coincé au sud-ouest de la péninsule ibérique, le pays est l’un des plus anciens producteurs de vin d’Europe occidentale. La richesse des cé…
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Wineandco s’associe au Château pour organiser une vente exceptionnelle. À l’occasion des 100 ans de la famille Cordier au Château Talbot. Un siècle, quatre géné…
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Reconnaître le cépage d'un vin Il existe 10.000 variétés de vigne dans le monde mais une douzaine de cépages assure 80% de la production de vin mondiale. Nous a…
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Il est parfois difficile de résister au fait de déboucher nos meilleurs flacons. Après tout, le vin est un nectar que l’on apprécie avant tout pour ses saveurs.…
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Les Primeurs, le rendez-vous incontournable des vins de Bordeaux Chque année les professionnels du vin : courtiers, négoçiants ou encore critiques se réunissent…
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Comment faut-il conserver les bouteilles de vin ? Lorsque l’on découvre le monde du vin, nous rêvons tous d’une grande cave voûtée, à la lumière tamisée… Nous d…
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C’est sous la Maison Charles Heidsieck, dans la ville de Reims, que gît un vaste monde souterrain. 106 marches plus bas, exactement, on découvre les crayères,…
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Il faut bien se l’avouer, il est rare qu’il y ait des restes… Pour autant, il serait dommage de s’en débarrasser lorsque cela arrive. Détendez-vous donc et prof…
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Le vignoble bourguignon suit une ligne de faille géologique à l’origine d’une exceptionnelle concentration de dépôts sédimentaires. C’est à cette richesse des s…
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La Géorgie est le plus ancien pays viticole L'Homme ne cesse de courir après la science pour découvrir son Histoire. Et celle du vin semble encore renfermer bie…
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