Champagne Leclerc Briant Rosé Extra-Brut
Champagne, Champagne
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rosé
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Région
- Champagne
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Appellation
- Champagne
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Coffret
- Non
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Cépages
- Chardonnay, Pinot noir
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Agriculture
- Biologique
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Labels
- Agriculture Biologique
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Degré d'alcool
- 12.5
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Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
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Occasions
- Repas festifs, Apéritif
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Dosage
- Extra brut
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Particularité
- Assemblage
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Sucre résiduel
- 3.5000
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Sulfite
- Oui
Le vin
Le terroir
Assemblage de parcelles situées sur différents crus champenois, avec une dominante de Chardonnay issu de sols crayeux. Ces terroirs apportent tension, droiture et finesse.
Cépages & vinification
Chardonnay largement majoritaire, complété par du Pinot Noir qui donne la couleur et le fruit rouge. Vinification en inox, une petite partie en bois. Vieillissement sur lies environ 2 ans, dosage très bas (extra brut) pour garder le vin droit et incisif.
Les accords mets & vins
Gâteaux
Fromages frais
Desserts aux fruits
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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