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Bordeaux , Pessac-Léognan
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Château Brown Rouge 2021
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Chateau Brown
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2021
Appellation Pessac-Léognan
Culture Culture raisonnée
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Degré d'alcool 13°
Température de service 16-18°C
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Terroir : Le vignoble de Château Brown est situé à Léognan, au cœur de l’appellation Pessac-Léognan. Il repose sur des sols de graves günziennes mêlées à des argiles sableuses, qui assurent un excellent drainage et favorisent la maturité lente et homogène des raisins. Le microclimat local, modéré par la proximité de la forêt et de Bordeaux, contribue à la fraîcheur et à l’équilibre naturel des vins.
Cépages : L’assemblage du millésime 2021 se compose de 53 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot et 2 % Petit Verdot, offrant une belle expression du terroir dans un style équilibré et droit.
Vinification et élevage : Les vendanges ont eu lieu du 30 septembre au 15 octobre. Les raisins ont été encuvés sans foulage ni pigeage, pour une extraction douce et respectueuse. Les fermentations se sont déroulées en cuves inox thermo-régulées, avec des remontages légers deux fois par jour et une macération post-fermentaire à chaud pendant plusieurs jours. Le pressurage est réalisé verticalement (JLB) pour préserver la finesse des jus. Après fermentation malolactique en cuve, le vin est élevé 12 mois en barriques de chêne français, dont 40 % neuves et 60 % de un vin, permettant un équilibre subtil entre structure, fraîcheur et aromatique.
Viandes
Barbecue / Grillé
Volailles
Gibiers
De tous les jours
Repas festifs
92/100
Nez fruité et ronronné avec un paquet complet de fruits à baies rouges. Un peu d'hibiscus, de pierres et d'épices aussi. Fruité et juteux en bouche avec un corps moyen à complet suivi d'une finition serrée et vibrante. Boisson de 2024.
James Suckling
90/100
La recherche de maturité et la qualité du tri son évidentes dans ce 2021. On déguste un Pessac-Léognan sanguin, bien concentré, sans creux ni angulosité, au profil distingué et déjà articulé. Il a déjà repris de l'éclat et de l'expressivité par rapport aux échantillons dégustés en primeur. Attendons tout de même un peu que s'estompe la pointe de bois fumé qui plane sur le fruit.
Revue du Vin de France
91/100
Bettane&Desseauve
Yves Beck
89/100
Expressif et équilibré au nez, puis énergique en bouche, avec beaucoup d’acidité et de dynamisme, sur un fruit rouge acidulé.
Figaro Vin
Château Brown Rouge 2020
Excellent rapport qualité prix, s’apprécie grandement avec une cote de bœuf. Bel équilibre, puissant mais rond
Vincent G
le 05/10/2025
en cave pour 5 ans à 10 ans
WILLIAM P
le 25/08/2023
Très bon vin avec des notes épicées.
Yasmina H
le 20/05/2023
Très satisfait, une belle rondeur, bon rapport qualité prix je recommande.
Théophane D
le 07/05/2023
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