Primeur

Château Brown Rouge 2023

Bordeaux, Pessac-Léognan

94/100

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Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Brown
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Pessac-Léognan
Coffret: Non

Millésime: 2023
Cépages: Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture: Raisonnée
Primeur: Oui
Degré d'alcool: 13
Sulfite: Oui

Le vin

Vinification : Vinification parcellaire en cuves inox thermorégulées. Fermentation alcoolique à une température maximale de 28°C pendant 10 jours. Pas d'égrappage ni de pigeage. Remontage en petit volume deux fois par jour. Macération post-fermentaire à chaud (30°C). Pressurage avec pressoir vertical JLB. Fermentation malolactique en cuves.

Élevage : Par lots séparés jusqu'à l'assemblage final. 100% en barriques de chêne français pendant 12 mois (30% barriques neuves, 70% barriques d'un vin).

Notes de dégustation : Le millésime 2023 présente une robe très intense aux reflets légèrement violacés. Le nez est puissant et marqué par les fruits rouges frais, soutenus en deuxième plan par des notes fumées provenant de l'élevage. En bouche, l'attaque est douce. Le palais est éclatant et ample sur une large palette de fruits rouges. Un millésime très expressif, pur et gourmand.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Les avis

94 / 100

Beaucoup de structure et de profondeur ici avec des tanins fermes et musclés. Mi-corsé à corsé, ample et étagé avec des notes de chocolat et de baies noires. Finale persistante.

James Suckling

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Château Brown

Le château tire son nom de son fondateur, John Lewis Brown, un marchand écossais qui a acquis le domaine au XVIIIe siècle. Depuis lors, le domaine est resté entre les mains de différentes familles, perpétuant un héritage viticole d'excellence. Aujourd'hui, c'est la famille Mau qui en a repris les rênes.

Le vignoble du Château Brown s'étend sur environ 60 hectares de terres, principalement plantées avec les cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot pour les vins rouges, ainsi que Sauvignon Blanc et Sémillon pour les vins blancs. Le terroir de Pessac-Léognan, composé de graves et de sols argilo-calcaires, confère aux vins du domaine leur caractère distinctif.

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