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Haut Bailly II 2022

Bordeaux, Pessac-Léognan

92/100
42,00 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Haut Bailly Ii
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Classement
Cru Classé de Graves
Coffret
Non
Millésime
2022
Cépages
Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Raisonnée
Primeur
Non
Degré d'alcool
13
Sulfite
Oui

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

94 / 100
93 / 100
92 / 100
A blend of 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, and 2% Petit Verdot, the 2022 Haut-Bailly II reveals aromas of licorice, dark berries, plum, spices and cherries, followed by a medium to full-bodied palate that's round, succulent and concentrated, concluding with a penetratingly saline finish. It’s a fleshy yet long Haut-Bailly II, matured in only 30% new oak. The erstwhile Château Le Pape is now partly integrated in this cuvée.
93 / 100
Le château Le Pape, acquis en 2012 par la famille Wilmers et majoritairement planté en merlot, entre désormais dans le second vin de Haut-Bailly, d’où la présence majoritaire de ce cépage dans l’assemblage (65 %). Le vin affiche beaucoup de franchise, de douceur, de souplesse, dans une veine savoureusement réglissée, chocolaté, distingué et précoce. Une fidèle introduction au style de Haut-Bailly, qui met en valeur le potentiel de gourmandise du millésime.
93 / 100
95 / 100
16.5 / 20

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