Haut Bailly II 2022
Bordeaux, Pessac-Léognan
42,00 €
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Haut Bailly Ii
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Pessac-Léognan
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Classement
- Cru Classé de Graves
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2022
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Cépages
- Cabernet‐Sauvignon, Merlot
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Agriculture
- Raisonnée
-
Primeur
- Non
-
Degré d'alcool
- 13
-
Sulfite
- Oui
Les accords mets & vins
Gâteaux
Gibiers
94 / 100
93 / 100
92 / 100
A blend of 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, and 2% Petit Verdot, the 2022 Haut-Bailly II reveals aromas of licorice, dark berries, plum, spices and cherries, followed by a medium to full-bodied palate that's round, succulent and concentrated, concluding with a penetratingly saline finish. It’s a fleshy yet long Haut-Bailly II, matured in only 30% new oak. The erstwhile Château Le Pape is now partly integrated in this cuvée.
93 / 100
Le château Le Pape, acquis en 2012 par la famille Wilmers et majoritairement planté en merlot, entre désormais dans le second vin de Haut-Bailly, d’où la présence majoritaire de ce cépage dans l’assemblage (65 %). Le vin affiche beaucoup de franchise, de douceur, de souplesse, dans une veine savoureusement réglissée, chocolaté, distingué et précoce. Une fidèle introduction au style de Haut-Bailly, qui met en valeur le potentiel de gourmandise du millésime.
93 / 100
95 / 100
16.5 / 20
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