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Haut-Bailly II 2019

Bordeaux, Pessac-Léognan

L'avis de WineAndCo

Vin rouge équilibré et raffiné, aux arômes de fruits rouges et de vanille.
93/100
5/5

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Note moyenne de 1 sur 3 étoiles

67,05 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Haut Bailly Ii
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Classement
Cru Classé de Graves
Coffret
Non
Millésime
2019
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
14
Occasions
À garder en cave
Sulfite
Oui

Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

93 / 100 ( James Suckling )
93 / 100 ( Neal Martin )
93 / 100 ( Revue Du Vin De France )
Guide vert 2023
94 / 100 ( Vinous )
90 / 100 ( Wine Advocate )
1 étoile ( Guide Hachette )
Créé en 1967, le second vin du cru, jusqu'alors nommé La Parde de Haut-Bailly, a été rebaptisé Haut-Bailly. II, pour mieux signifier encore la parenté avec le grand vin. Ambition confirmée dans le verre, avec un vin d'une belle complexité aromatique (fruits noirs, café, note fumée bien typée pessac), offrant beaucoup de présence et de tenue en bouche autour d'une matière dense, profonde et des tanins serrés.
Francis le 08/03/2023

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Superbe bouteille, mais encore jeune. dommage que son prix soit si élevé!
Château Haut-Bailly

Château Haut-Bailly

Le Château Haut-Baill, véritable joyau viticole de la région du Médoc, niché au cœur d'un terroir d'exception, ce domaine séculaire produit des vins d'une grande élégance et d'une remarquable complexité. Les cuvées de Haut-Baill se distinguent par leur structure puissante, leurs arômes subtils de fruits rouges et noirs, ainsi que par leurs tanins soyeux. Chaque gorgée de ces nectars raffinés est une invitation à un voyage gustatif captivant. Le Château Haut-Baill incarne l'alliance parfaite entre tradition et modernité.