Château Calon-Ségur 2017
Bordeaux, Saint-Estèphe
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Château Calon Segur
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Saint-Estèphe
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Classement
- 3ème Grand Cru Classé 1855
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Millésime
- 2017
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Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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Agriculture
- Conventionnelle
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Degré d'alcool
- 13
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Sulfite
- Oui
Le vin
L’AOC Saint-Estèphe située sur la rive gauche de Bordeaux, est rattachée au Médoc. L’appellation compte cinq crus classés dans le classement de 1855. La variété géologique et climatique de cette AOC donne à chaque vin un caractère unique.
L'AOC qui a principalement échappé au gel qui a si durement touché d’autres appellations, notamment sur la rive droite, cela donne ici de très belles réussites en 2017.
Les accords mets & vins
Chocolat
Gibiers
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Château Calon-Segur
Le charme intemporel du Château Calon-Ségur
Denise Gasqueton - autrefois propriétaire de Calon-Ségur - par son attachement a laissé s’exprimer son terroir au mieux, sans artifices, pour nous offrir un vin dont la réputation n’est plus à faire. Elle a élevé, comme une poignée de personnalités bordelaises, un très grand cru où la distinction prédomine, un vin lent à se faire comme il se doit. À la fin de sa vie, elle laisse le Château Calon-Ségur et son vin particulièrement savoureux aux mains de Suravenir Assurances.
D’une grande intensité au nez comme en bouche (cuir, griotte confite, sous-bois...) le Calon-Ségur est gras et dense à la fois. Ces caractéristiques hors normes font de Calon-Ségur un grand vin parfumé, tout en bouche, de grande évolution, vraiment superbe ! Calon-Ségur est certainement l’un des vins les plus racés de Bordeaux.
Le Château Calon-Ségur bénéficie, pour un tel niveau qualitatif, d’un rapport qualité-prix qui devrait en faire réfléchir plus d’un…