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Château Cos D'Estournel 2010 Édition Limitée 14ème Anniversaire

Bordeaux, Saint-Estèphe

L'avis de WineAndCo

Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 décembre 2024 
872,00 €
1% crédit cagnotte

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Cos d'Estournel
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Estèphe
Classement
2nd Grand Cru Classé 1855
Millésime
2010
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Degré d'alcool
14.5
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant, Oublier une dizaine d'années en cave
Occasions
Épater un connaisseur, Trouver un incontournable
Sulfite
Oui

Le vin

Le Château Cos D'Estournel 2010, en édition limitée pour célébrer le 14ème anniversaire, est un vin exceptionnel qui représente parfaitement l'élégance et la puissance des grands crus classés de Saint-Estèphe. Composé principalement de Cabernet Sauvignon et de Merlot, ce millésime est l'un des plus recherchés pour son équilibre et sa capacité à vieillir.

Terroir : Situé sur des sols graveleux typiques de Saint-Estèphe, le terroir de Cos D'Estournel permet au Cabernet Sauvignon de s'exprimer pleinement, apportant structure et finesse au vin. Le domaine bénéficie également d'un microclimat idéal pour produire des vins d'exception, avec une longue durée de garde.

Vendanges : Les raisins sont récoltés manuellement et triés avec soin, garantissant une qualité optimale pour chaque bouteille. Le millésime 2010 se compose à 78 % de Cabernet Sauvignon et à 19 % de Merlot, avec de petites quantités de Cabernet Franc et de Petit Verdot, qui ajoutent complexité et profondeur.

Dégustation : Le Cos D'Estournel 2010 présente une robe grenat intense et offre des arômes complexes de mûres, de cassis, avec des notes épicées de réglisse, de cèdre et une touche de truffe. En bouche, il est à la fois opulent et raffiné, avec des tanins soyeux et une belle longueur. C'est un vin qui évoluera magnifiquement avec le temps, offrant une finale longue et persistante.

Accords Mets-Vins : Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, un carré d'agneau, ou encore des plats plus riches comme du gibier. Il accompagne également très bien les fromages affinés.

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les accords mets & vins

Gibiers

Plats en sauce

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Château Cos D’Estournel

Château Cos D’Estournel

Le Château Cos d'Estournel, situé dans l'appellation Saint-Estèphe du Médoc, est un domaine viticole prestigieux. Son architecture exotique, rappelant les pagodes de l'Extrême-Orient, en fait un lieu unique. Les vignobles s'étendent sur des croupes graveleuses et produisent des vins d'une élégance et d'une puissance remarquables. L'assemblage, dominé par le Cabernet Sauvignon, offre des vins d'une intensité aromatique exceptionnelle, alliant fruits noirs, épices et notes boisées. Les vins du Château Cos d'Estournel sont réputés pour leur capacité de garde et leur expression authentique du terroir. Une visite de ce château iconique est une expérience inoubliable pour tout amateur de grands vins bordelais.