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Château D'Aiguilhe 2019

Bordeaux, Côtes de Bordeaux

93/100
2 notes des guides
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19,90 € 25,00 €
-20%

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château d'Aiguilhe
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Côtes de Bordeaux
Millésime
2019
Cépages
Cabernet franc, Merlot
Agriculture
Conventionnelle
Degré d'alcool
14.5
Sulfite
Oui

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Les avis

93 / 100
Guide vert 2023 La rondeur fondue du grand vin d’Aiguilhe 2019 s’expose sur un socle bien frais, tendu d’élégance et d’une intime sensualité de fruit avec en finale pour élever la dégustation, l’acidité des calcaires, bienvenue dans ce millésime à la chair tendre. Le bois neuf a été réduit et les contenants ont grandi, pas mal de tonneaux de 400 litres ont été introduits dans le chai, et depuis une poignée d’années les fermentations malolactiques ne se font plus dans le bois, le vin en sort plus affiné que jamais, dans un équilibre précis, juteux de cette ambiance ciselée qui tient l’ensemble de la production.
92 / 100
The 2019 d'Aiguilhe sports a very deep garnet-purple color, springing from the glass with vivacious scents of fresh blueberries, kirsch and ripe blackberries plus wafts of underbrush, wilted roses, chalk dust and chocolate-covered cherries with a hint of lavender. The medium-bodied palate has an electric line of freshness cutting through the perfumed black fruits, textured by finely grained, soft tannins, finishing with a skip in its step.

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Château D'Aiguilhe

Le Château d'Aiguilhe, un domaine de 110 hectares sur les coteaux de la Dordogne


Le Château d'Aiguilhe est un domaine viticole situé sur les plus hauts coteaux longeant la rive droite de la Dordogne. Il se situe à la frontière des Côtes de Castillon et de Saint-Emilion, deux régions connues pour leur production de vins de qualité.

Sur un domaine de 110 hectares, 50 sont dédiés à la viticulture. Le vignoble est exclusivement planté sur les parties hautes des coteaux, permettant ainsi un drainage naturel et un excellent ensoleillement grâce à une exposition globale au sud.

Un terroir unique pour la production de vins de qualité


Le terroir de la rive droite de la Dordogne est connu pour son climat chaud et sec, ainsi que pour ses sols drainants composés de graves et de marnes. Ce terroir unique permet aux raisins de mûrir lentement et de développer leur potentiel aromatique.

Le Château d'Aiguilhe produit des vins rouges à base de Merlot et de Cabernet Franc, connus pour leur corps fruité, leur élégance et leur longueur en bouche. La viticulture raisonnée est mise en œuvre pour respecter l'environnement et garantir la qualité des raisins.

Les installations techniques pour des vinifications précises


Le Château d'Aiguilhe a rénové ses installations techniques pour des vinifications toujours plus précises et élégantes. Elles sont basées sur des cuves en inox et des fûts de chêne majoritairement neufs. Cette modernisation permet d'optimiser le processus de vinification et de garantir la qualité des vins produits.

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