Château D'Aiguilhe 2016

Bordeaux, Côtes de Bordeaux

L'avis de

Puissant et élégant, arômes de fruits rouges et d'épices.

92/100

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0,75L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château d'Aiguilhe
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Côtes de Bordeaux
Millésime: 2016

Cépages: Cabernet franc, Merlot
Agriculture: Conventionnelle
Degré d'alcool: 14.5
Occasions: À garder en cave
Sulfite: Oui

Le vin

La dénomination géographique des Côtes de Castillon se trouve au sein de l’appellation Castillon-Côtes de Bordeaux. Seuls des vins rouges à partir d’un assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon peuvent être élaborés sur cette aire. Les Côtes de Castillon sont composées de 3000 hectares et permettent l’élaboration de 160 000 hectolitres de vins rouges par an en moyenne.

Millésime
Si l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région.

Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

92 / 100

The 2016 Chateau d'Aiguilhe is a blend of 85% Merlot and 15% Cabernet Franc picked from 30 September until 18 October, matured in 30% new oak. It has a warm and sensual bouquet: small macerated black cherries, blueberry and sloes, a light floral tincture emerging with time. This has a little more strictness compared to the 2015 last year. The palate is medium-bodied with fine tannin and good body. Sappy black fruit, a touch of spice towards the finish, and you have yourself a very fine Côtes de Castillon.

Wine Advocate (Robert Parker)