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Château D'Armailhac
Château D'Armailhac Rouge 2001, Cinquième Cru Classé En 1855

Château D'Armailhac Rouge 2001, Cinquième Cru Classé En 1855

Name: CHÂTEAU D'ARMAILHAC rouge 2001, Cinquième Cru Classé en 1855
Brand: CHÂTEAU D'ARMAILHAC
SKU: 101300
Price: 150 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Bordeaux , Pauillac

5/5 (1 avis client)

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Disponible en 75cl

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CHÂTEAU D'ARMAILHAC rouge 2001, Cinquième Cru Classé en 1855

Bordeaux , Pauillac

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Type de bouteille

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Caractéristiques du vin

Domaine Château D'armailhac
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2001
Appellation Pauillac

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon
Température de service Ouvrir deux heures avant service à 14°C
Boire ou garder A suivre sur 6 ans

Aller plus loin

Le vin

Propriété de l’empire Rothschild, et calée sur le flanc sud du premier cru, le Château d’Armailhac 2001 est l’un des plus réussis de la galaxie des cinquièmes crus. Sa robe de couleur rubis brillante. Il demeure cependant très classique avec une bonne allure bordelaise, alliant les fruits mûrs (cassis, cerise) et le grillé et de boisé d’une belle barrique (parfums de tabac). L’extraction tannique est du plus bel effet, à la fois massif et séduisant, à la fois solide et évanescent. L’équilibre est sensationnel. La justesse de la bouteille et du cru n’est pas démentie, on est bien devant un des meilleurs crus du domaine.

Ce vin est à suivre pendant 6 à 10 ans après sa mise en bouteille. Il sera excellent avec une poitrine de veau farcie. Il faudra penser à le servir à une température de 14° degré environ et de bien l’aérer avant service. Robert Parker le dégustait en 2004 et lui donnait la note de 89/100.

Le producteur

Le Château d’Armailhac, situé dans l’appellation Pauillac, est un Cinquième Cru de la classification de 1855. Entre le XVIIIème et le XIXème siècle, juste avant l’obtention du statut de cru classé, on procède à de lourds travaux de restauration et d’amélioration de la qualité des vins de Mouton d’Armailhac. Malgré une crise à la fin du XIXème, le Baron Philippe de Rothschild rachète la totalité des parts du domaine et le remet sur pied. Il portera d’ailleurs le nom de son acquéreur : Château Mouton Baron Philippe à partir de 1956. Ce n’est qu’en 1989 que la Baronne redonnera au château son nom d’origine : Armailhac. Depuis cette acquisition de la famille Rothschild en 1935, Château d’Armailhac et Château Mouton Rothschild sont indissociables.