CHÂTEAU DE FARGUES 1995

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Château de Fargues 1995

Bordeaux , Sauternes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château De Fargues

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 1995

  • Appellation Sauternes

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Sémillon

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service Ouvrir une demi-heure à l’avance et servir frais à 10°C

  • Boire ou garder Apte à une longue garde

Aller plus loin

Le vin

Trois cent ans avant d’acquérir Yquem, les Lur Saluces s’établirent à Fargues, dont aujourd’hui ils sont encore propriétaires. Bénéficiant du savoir-faire de leur illustre cousin, les vins de Fargues relèvent de l’artisanat. Sémillons et Sauvignons admirablement botrytisés en 1995, ramassés par tries successives sur cette admirable croupe graveleuse, se sont changés après élevage en un vin d’une très belle robe dorée, aux parfums puissants d’abricot et de fruits confits, ou encore d’orange et de citron. Liqueur divine, longueur éternelle et épicée. Un grand liquoreux.

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