CHÂTEAU DE FONBEL 2012

«Noté 15.5/20 par Decanter!»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
  • Domaine : CHÂTEAU DE FONBEL
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Cabernet Franc / Merlot
  • Millésime : 2012
  • Degré d'alcool : 13
  • Boire ou garder : 2020-2025
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Sur l'appellation Saint-Emilion Grand Cru, les vins du Château de Fonbel sont élaborés par l'équipe du très célèbre Château Ausone, 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion.

Le domaine s'étend sur 16 hectares, doté d'un sol argilo-sableux, graveleux et sableux. Son encépagement est composé de Merlot, associé aux fameux cépages médocains Cabernet Sauvignon, Petit verdot et Carmenère. Les vignes ont une moyenne d'âge de 20 ans.

Alain Vauthier secondé par sa fille, Pauline, et conseillé par l’œnologue Gilles Pauquet, nous offre leur savoir-faire avec des vins assignés d'un très bon rapport qualité/prix.

A la dégustation, les vins du Château de Fonbel présentent des arômes de fruits noirs confiturées, des notes fumées et minérales. Ce sont des vins complexes et intenses, amples, avec des tanins soyeux et une finale pleine de fruits. Ils présentent également un beau potentiel de garde.

Description

Château de Fonbel 2012 est un vin puissant porté sur le fruit.

Le bouquet laisse s’exprimer les cépages dans toutes leur splendeur. Les arômes sont complexes, les baies sauvages comme le cassis sont sublimée par de légères notes boisées et épicées. La bouche est voluptueuse et souple d'une belle fraîcheur.

Autres notations:

Decanter: 15,5/20
James Suckling: 90-91/100

Avis des experts

Revue du Vin de France

91/ 100

Jancis Robinson

16.5/ 20

Sandy soil with clay and gravel. 60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 5% Carmenère. Much more Cabernet character on the nose, with the perfume of Petit Verdot. Fine and juicy and lots of easy pleasure without being over simple. Likely to be GV.

Avis des clients

5/5

(1 avis)

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PZ

Toujours Excellent et rapport qualité prix difficile à battre. Belle complexité.