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Bordeaux , Saint-Émilion
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Disponible en 75cl, 1.5L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château Faugères 2018
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Faugères
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Saint-Émilion
Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 16-18°C
L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.
2018 est très proche du millésime 2015 dans le Saint-Emilionais. Une très belle année ! Faugères 2018 est dense, soyeux, intense. C’est un vin puissant qui explore le côté solaire de 2018 avec de la maturité, de la concentration et de la richesse. La propriété le compare d’ailleurs à 2009 et 2005, deux millésimes d’anthologie à Bordeaux. Il s’agit là d’une des plus grandes réussites de la propriété.
L’histoire du Château Faugères débute en 1823 lorsque la famille Esquissaud achète les parcelles du Château Faugères et Péby-Faugères. Il restera dans la même famille jusqu’en 1987 lorsque Silvio Benz le rachète et poursuit cette optique qualitative tout en favorisant l’expression des terroirs du domaine et de Saint-Emilion. Cette démarche est concluante puisque le Château Faugères sera classé Grand Cru classé de Saint-Emilion en 2012. Le domaine compte aujourd’hui 37 hectares de Merlot (85%), Cabernet Franc (10%) et Cabernet Sauvignon (10%) âgés d’environ 35 ans cultivés en viticulture raisonnée sur des sols argilo-calcaires typiques de Saint-Emilion. Côté vinification, Mario Botta a dessiné le chai-cathédrale, véritable oeuvre d’art faisant face à la Chartreuse du XVIIIème du du château, qui incarne l’idéologie du domaine, c’est à dire la recherche permanente de la qualité des vins en utilisant les technologies de pointe.
Viandes
Gibiers
A garder en cave
97-97/100
An extremely polished Bordeaux with silky tannins that are integrated and creamy-textured. Lots of blueberry and blackberry character. Such pure fruit here. It’s already long and delicious, but has plenty of structure and needs at least four or five years of bottle age. Try after 2024.
James Suckling
91-92/100
Revue du Vin de France
91-93/100
The 2018 Faugères, which was harvested beginning September 25, is composed of 85% Merlot, 10% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon. Deep garnet-purple colored, it slips sensuously from the glass with notions of blackberry compote, wild blueberries and redcurrant jelly with hints of cardamom, cigar box and dusty soil plus a waft of star anise. Full-bodied and built like a brick house, it has a firm backbone of rounded tannins with bold freshness and loads of black fruit preserves layers, finishing long and spicy.
Wine Advocate (Robert Parker)
92/100
Decanter
92-95/100
Wine Spectator
Château Faugères 2019
Très puissant avec des notes fumées et boisées sans écraser le vin pour autant. Très sympa
Djilali B
le 09/04/2023
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