CHÂTEAU FAUGERES 2019

Primeur 2019

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
  • Domaine : CHÂTEAU FAUGERES
  • Type de culture : Culture raisonnée
  • Assemblage : Merlot 70% / Cabernet Franc 21% / Cabernet Sauvignon 9%
  • Millésime : 2019
  • Couleur : Rouge

Le domaine

L’histoire du Château Faugères débute en 1823 lorsque la famille Esquissaud achète les parcelles du Château Faugères et Péby-Faugères. Il restera dans la même famille jusqu’en 1987 lorsque Silvio Benz le rachète et poursuit cette optique qualitative tout en favorisant l’expression des terroirs du domaine et de Saint-Emilion. Cette démarche est concluante puisque le Château Faugères sera classé Grand Cru classé de Saint-Emilion en 2012. Le domaine compte aujourd’hui 37 hectares de Merlot (85%), Cabernet Franc (10%) et Cabernet Sauvignon (10%) âgés d’environ 35 ans cultivés en viticulture raisonnée sur des sols argilo-calcaires typiques de Saint-Emilion. Côté vinification, Mario Botta a dessiné le chai-cathédrale, véritable oeuvre d’art faisant face à la Chartreuse du XVIIIème du du château, qui incarne l’idéologie du domaine, c’est à dire la recherche permanente de la qualité des vins en utilisant les technologies de pointe.

Description

Millésime 2019 : « 2019, après 2018, restera une année de référence, marquée elle aussi par le changement climatique. en juillet et août, les feux d’un soleil de canicule ont accéléré la photosynthèse. Pour le Cru Classé Faugères, les raisins ont été ramassés à parfaite maturité grâce à la réactivité des équipes. Jamais la sélection ne fut aussi rigoureuse. Le résultat est dans le verre : un millésime frais, gourmand, avec une belle finale tanique et d’une précision incroyable. il promet déjà beaucoup. Les années sauront exalter ses vertus. » Michel ROLLAND, oenologue-consultant des Châteaux Peby Faugères, Faugères, Cap de Faugères et Lafon La Tuilerie

Elevage : 12 mois avec 1/3 de barriques neuves de chêne français, 1/3 de barriques d'un vin de chêne français et enfin 1/3 de deux vins de chêne français.

Avis des experts

James Suckling

95-96/ 10

“Very tight and finely tannined with a compact palate and loads of blue fruit and blackberry character It’s full bodied, but muscular and focused, to pull it into form."
Jeb Dunnuck

92-94/ 100

Yves Beck

94-95/ 100

Avis des clients

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