CHÂTEAU FERRIERE 2018

Le domaine

Le Château Ferrière est une Troisième Grand Cru classé de 1855 fondé au XVIIIème siècle par Gabriel Ferrière. Il sera agrandi au fil des années par son cousin Jean, maire de Bordeaux en 1792. A sa mort, le domaine sera vendu puis racheté par sa veuve Marie. En 1913, le domaine entre en possession d’Armand Feuillerat, alors propriétaire du Château Marquis de Terme. Sa fille, Mme Durand en héritera mais le cédera à ses propres enfants. Ces derniers choisiront en 1952 de louer leurs vignes à Alexis Lichine, alors propriétaire du Château Lascombes. Le domaine verra un renouveau lorsque Jacques Merlaut l’acheta en 1988, déjà propriétaire des Châteaux Chasse-Spleen, la Gurgue et Haut-Bages Libéral. 4 ans plus tard, le contrat de fermage avec le Château Lascombes sera résilié et Bernadette Villars-Merlaut élaborera ainsi le premier millésime du château. Depuis 2000, date à laquelle les propriétés de la famille Merlaut furent réparties entre les différents membres de la famille, Claire Villars, la petite-fille de Jacques Merlaut et fille de Bernadette, a repris les rênes du Château Ferrière.

Le vignoble du Château Ferrière, constituait de 10 hectares de Cabernet Sauvignon (64%), Merlot (30%), Petit Verdot (4%) et Cabernet Franc (2%), se situe principalement au coeur de l’appellation Margaux sur un plateau de graves blanches et profondes et bénéficie d’un climat océanique doux et humide de part sa proximité avec la Garonne et l’Océan Atlantique. Claire Villars a choisi le respect de l’environnement comme philosophie. Depuis 2015, le Château Ferrière est certifié Agriculture Biologique et est converti depuis 2017 à la biodynamie.

Description

L’AOC Margaux est la seule appellation communale du Haut-Médoc à porter le nom d’un premier grand cru classé, Château Margaux. Elle s’étire au sud du Médoc sur 1 400 ha. C’est une des appellations les plus prestigieuses du Médoc et aussi une des plus vastes. Le Margaux est un vin "délicat", qui se garde et évolue tout au long de sa vie.

Plusieurs spécialistes ont, après leurs dégustations, rapproché ce millésime 2018 des vins de Margaux de celui de 2016 pour sa fraîcheur aromatique.