Château Fourcas Hosten 2015

Bordeaux, Listrac-Médoc

L'avis de

"Ce Fourcas Hosten séduisant, à la matière aérienne et caressante, toute de fruits noirs apaisés. Un classique à parfaite maturité, à prix canon !"Distingué en tant que Valeur Sûre Incontournable lors de la "Foire aux vins 2025" par le magazine Terre de Vins.

75/100

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4/5

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23,90 €

0,75L

1,5L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Fourcas Hosten
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Listrac-Médoc
Coffret: Non
Millésime: 2015
Cépages: Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot

Agriculture: Biologique
Labels: Agriculture Biologique
Primeur: Non
Degré d'alcool: 13
Garde: Dès maintenant
Occasions: De tous les jours
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Terroir : Le vignoble repose sur des croupes de graves pyrénéennes sur substrat calcaire, typiques de Listrac-Médoc. Ce terroir confère fraîcheur, structure et potentiel de garde au vin.

Cépages : Mélange de 54% de Merlot, 45% de Cabernet Sauvignon et 1% de Cabernet Franc

Vinification et élevage : Vinification parcellaire en cuves inox thermorégulées. Élevage de 12 mois en barriques de chêne français (39 % en barriques neuves, 39 % barriques de 1 vin, 22 % barriques de 2 vins) pour affiner les tanins et apporter complexité.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

Charcuterie - Terrine

Barbecue - Grillé

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

91 / 100

Plus profond et plus complexe que la plupart des vins Listrac 2015, celui-ci possède un noyau minéral sérieux qui donne à la finition un impact considérable. Longueur et vitalité impressionnantes. Vous pouvez le boire maintenant, mais cela va s’étendre à mesure qu’il mûrira au moins jusqu’en 2025.

James Suckling

15.5 / 20

Fruité noir, de la chair, profond, cerise, suie, savoureux, tendu, bon potentiel.

Le Point (Jacques Dupont)

94 / 100

Bouche ample, très longue, riche, tanins ronds, suaves.

Figaro Vin

17 / 100

Demeurant à tarif toujours abordable malgré une progression qualitative depuis dix ans et une régularité au meilleur niveau, Fourcas Hosten pourrait être le meilleur rapport qualité-prix du Médoc. Ce 2015, tout en densité élégante, à la saveur et au fruité brillant, possède beaucoup de charme et d’intensité

Bettane&Desseauve

93 / 100

Guide vert 2020 : 2015 apparaît plus accessible, mais ne possède pas tout à fait le même éclat. La propriété produit par ailleurs un blanc en plein progrès. 2018 est superbe.

Revue Du Vin De France

Théophane le 22/05/2024

Bon rapport qualité prix, rondeur sans trop de tanins, soulesse

Martine le 07/05/2024

Comme la cuvée 2012. Pas trop de tanin et parfumé. Très agréable.

Eric le 10/01/2023

Splendide millésime pour un Listrac discret, mais vigoureux, tonique et riche en fruits noirs

Alexandre le 01/09/2022

Excellent rapport qualité/prix

Château Fourcas Hosten

Le prestigieux Château Fourcas Hosten, situé dans la magnifique région du Médoc, est un domaine viticole d'exception. Son terroir unique, composé de sols graveleux et argilo-calcaires, confère à ses vignes une richesse incomparable. Bercées par les doux vents de l'estuaire de la Gironde, les grappes de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc y mûrissent avec grâce et finesse. Les vins qui en résultent sont d'une élégance remarquable, révélant des arômes complexes de fruits mûrs, d'épices et de cèdre. La vinification méticuleuse et l'élevage en fûts de chêne ajoutent une profondeur et une structure harmonieuses à ces vins d'exception. Château Fourcas Hosten, un joyau médocain où l'histoire, la tradition et la passion se mêlent pour offrir des vins d'une qualité inégalée.

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