Château Fourcas Hosten 2017

Bordeaux, Listrac-Médoc

L'avis de

Puissant et équilibré, notes de fruits mûrs et de chêne.

84/100

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18,90 €

0,75L

1,5L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Fourcas Hosten
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Listrac-Médoc
Millésime: 2017

Cépages: Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture: Conventionnelle
Degré d'alcool: 13
Occasions: À garder en cave
Sulfite: Oui

Le vin

L’AOC Listrac-Médoc est la plus petite appellation du Médoc : elle s'étend sur 600 ha et produit chaque 31 000 hl de vins rouges.
Les sols sont composés de graves et d’argile. Les Listrac-Médoc sont produits à partir de cabernet sauvignon, plutôt charpenté, et de merlot, qui est plus aromatique est fruité. Le petit verdot et le cabernet-franc sont également utilisés, mais comme cépages d’appoint.
Jeune, le Listrac-Médoc s’impose par sa carrure et sa puissance, avec une bouche harmonieuse et un beau volume tout en laissant apparaître une rondeur qui équilibre la force tannique.

En 2017, certaines appellations médocaines ont bénéficié de la proximité de la Garonne ce qui leur a permis d’être épargnées par le gel d’avril, et certaines parcelles de Listrac ne font pas exception. Le fait aussi que le Cabernet Sauvignon est un cépage moins sensible au gel que le Merlot. Une chose est sûre: c’est une bonne chose et nous pouvons nous attendre ici à être agréablement surpris par ce millésime 2017.

Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

89 / 100

James Suckling

15.5 / 20

Jancis Robinson

87 / 100

Wine Advocate (Robert Parker)

93 / 100

Guide vert 2020: Plein, équilibré et très juteux en bouche. une très belle bouteille. Guide vert 2021: Le 2017 a pour lui une très belle distinction et un bel éclat en bouche. Défini et juteux, il offre déjà beaucoup de plaisir !

Revue Du Vin De France