Château Clément Pichon 2016

Bordeaux, Haut-Médoc

L'avis de

Riche et complexe, arômes de cerise noire et de vanille.

89/100

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19,50 € 23,00 €

-15%

0,75L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Clement Pichon
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Haut-Médoc
Classement: Cru Bourgeois

Millésime: 2016
Cépages: Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture: Conventionnelle
Degré d'alcool: 13
Occasions: À garder en cave
Sulfite: Oui

Le vin

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU CLÉMENT-PICHON

Grâce à son terroir exceptionnel et à ses vieilles vignes, âgées d’environ 30 ans, le vignoble du Château Clément-Pichon a donné naissance à un millésime hors-norme ! Pourtant, après un printemps pluvieux, les équipes étaient plutôt pessimistes… Mais c’était sans compter sur une magnifique fenêtre de beau temps début juin qui a ouvert la porte à une superbe floraison ! L’été très chaud et sec qui a suivi a permis aux cépages rouges d’atteindre une parfaite maturité, tandis que la fine pluie de septembre a apporté la générosité et la fraîcheur à un millésime plus que prometteur.

CHÂTEAU CLÉMENT-PICHON 2016 : HARMONIEUX ET ÉQUILIBRÉ

2016 sera sans doute l’un des plus grands millésimes du Château Clément-Pichon ! Le nez dévoile un joli fruit, sur une tendre expression aromatique de cerise noire, de prune et de mûre sauvage. Au palais, le Château Clément-Pichon 2016 a du corps, soutenu par des tannins fins et veloutés. L’acidité est croquante, doublée d’une douce suavité qui apporte un bel équilibre et le gage d’une bonne garde.

Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

93 / 100

Wine Enthusiast

92 / 100

James Suckling

16.5 / 20

Jancis Robinson

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Château Clément Pichon

Le Château Clément Pichon est un héritage d’une seigneurie médiévale. Cet ancien domaine des Barons de Pichon est aujourd’hui dominé par un imposant château du XIXème siècle. Le Château Clément Pichon est situé sur la commune de Parempuyre, à une quinzaine de kilomètres au nord de Bordeaux. Le vignoble de Clément Pichon , entièrement établi sur un remarquable terroir de graves, a atteint maintenant sa pleine maturité. Les conseils de l’œnologue Michel Rolland conduisent à la production de vins d’une très grande qualité dont le Château Clément Pichon est le parfait ambassadeur. A la dégustation le Château Clément Pichon présente une robe soutenue qui met en valeur un nez élégant. Les arômes de cassis et de fruits mûrs confèrent une légère note boisée au Clément Pichon. L’équilibre de l’ensemble perdure dans une belle longueur qui flatte les sens.

Le Château Clément Pichon est une valeur sûre dont on ne se lasse pas…

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