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Château Fourcas Hosten 2015

Bordeaux, Listrac-Médoc

L'avis de WineAndCo

"Ce Fourcas Hosten séduisant, à la matière aérienne et caressante, toute de fruits noirs apaisés. Un classique à parfaite maturité, à prix canon !"Distingué en tant que Valeur Sûre Incontournable lors de la "Foire aux vins 2025" par le magazine Terre de Vins.
75/100
4/5

Note moyenne de 4.2 sur 5 étoiles

23,90 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Fourcas Hosten
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Listrac-Médoc
Coffret
Non
Millésime
2015
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Biologique
Labels
Agriculture Biologique
Primeur
Non
Degré d'alcool
13
Garde
Dès maintenant
Occasions
De tous les jours
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir : Le vignoble repose sur des croupes de graves pyrénéennes sur substrat calcaire, typiques de Listrac-Médoc. Ce terroir confère fraîcheur, structure et potentiel de garde au vin.

Cépages : Mélange de 54% de Merlot, 45% de Cabernet Sauvignon et 1% de Cabernet Franc

Vinification et élevage : Vinification parcellaire en cuves inox thermorégulées. Élevage de 12 mois en barriques de chêne français (39 % en barriques neuves, 39 % barriques de 1 vin, 22 % barriques de 2 vins) pour affiner les tanins et apporter complexité.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

Charcuterie - Terrine

Barbecue - Grillé

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

91 / 100
Plus profond et plus complexe que la plupart des vins Listrac 2015, celui-ci possède un noyau minéral sérieux qui donne à la finition un impact considérable. Longueur et vitalité impressionnantes. Vous pouvez le boire maintenant, mais cela va s’étendre à mesure qu’il mûrira au moins jusqu’en 2025.
15.5 / 20
Fruité noir, de la chair, profond, cerise, suie, savoureux, tendu, bon potentiel.
94 / 100
Bouche ample, très longue, riche, tanins ronds, suaves.
17 / 100
Demeurant à tarif toujours abordable malgré une progression qualitative depuis dix ans et une régularité au meilleur niveau, Fourcas Hosten pourrait être le meilleur rapport qualité-prix du Médoc. Ce 2015, tout en densité élégante, à la saveur et au fruité brillant, possède beaucoup de charme et d’intensité
93 / 100
Guide vert 2020 : 2015 apparaît plus accessible, mais ne possède pas tout à fait le même éclat. La propriété produit par ailleurs un blanc en plein progrès. 2018 est superbe.
Théophane le 22/05/2024

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Bon rapport qualité prix, rondeur sans trop de tanins, soulesse
Martine le 07/05/2024

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Comme la cuvée 2012. Pas trop de tanin et parfumé. Très agréable.
Eric le 10/01/2023

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Splendide millésime pour un Listrac discret, mais vigoureux, tonique et riche en fruits noirs
Alexandre le 01/09/2022

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Excellent rapport qualité/prix