Château Fourcas Hosten 2015

Bordeaux, Listrac-Médoc

L'avis de

"Ce Fourcas Hosten séduisant, à la matière aérienne et caressante, toute de fruits noirs apaisés. Un classique à parfaite maturité, à prix canon !"Distingué en tant que Valeur Sûre Incontournable lors de la "Foire aux vins 2025" par le magazine Terre de Vins.

75/100

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4/5

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23,90 €

0,75L

1,5L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Fourcas Hosten
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Listrac-Médoc
Coffret: Non
Millésime: 2015
Cépages: Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot

Agriculture: Biologique
Labels: Agriculture Biologique
Primeur: Non
Degré d'alcool: 13
Garde: Dès maintenant
Occasions: De tous les jours
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Terroir : Le vignoble repose sur des croupes de graves pyrénéennes sur substrat calcaire, typiques de Listrac-Médoc. Ce terroir confère fraîcheur, structure et potentiel de garde au vin.

Cépages : Mélange de 54% de Merlot, 45% de Cabernet Sauvignon et 1% de Cabernet Franc

Vinification et élevage : Vinification parcellaire en cuves inox thermorégulées. Élevage de 12 mois en barriques de chêne français (39 % en barriques neuves, 39 % barriques de 1 vin, 22 % barriques de 2 vins) pour affiner les tanins et apporter complexité.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

Charcuterie - Terrine

Barbecue - Grillé

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

91 / 100

Plus profond et plus complexe que la plupart des vins Listrac 2015, celui-ci possède un noyau minéral sérieux qui donne à la finition un impact considérable. Longueur et vitalité impressionnantes. Vous pouvez le boire maintenant, mais cela va s’étendre à mesure qu’il mûrira au moins jusqu’en 2025.

James Suckling

15.5 / 20

Fruité noir, de la chair, profond, cerise, suie, savoureux, tendu, bon potentiel.

Le Point (Jacques Dupont)

94 / 100

Bouche ample, très longue, riche, tanins ronds, suaves.

Figaro Vin

17 / 100

Demeurant à tarif toujours abordable malgré une progression qualitative depuis dix ans et une régularité au meilleur niveau, Fourcas Hosten pourrait être le meilleur rapport qualité-prix du Médoc. Ce 2015, tout en densité élégante, à la saveur et au fruité brillant, possède beaucoup de charme et d’intensité

Bettane&Desseauve

93 / 100

Guide vert 2020 : 2015 apparaît plus accessible, mais ne possède pas tout à fait le même éclat. La propriété produit par ailleurs un blanc en plein progrès. 2018 est superbe.

Revue Du Vin De France

Théophane le 22/05/2024

Bon rapport qualité prix, rondeur sans trop de tanins, soulesse

Martine le 07/05/2024

Comme la cuvée 2012. Pas trop de tanin et parfumé. Très agréable.

Eric le 10/01/2023

Splendide millésime pour un Listrac discret, mais vigoureux, tonique et riche en fruits noirs

Alexandre le 01/09/2022

Excellent rapport qualité/prix