Les Eclats De Branas Grand Poujeaux 2014
Bordeaux, Moulis ou Moulis-en-Médoc
Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Les Eclats de Branas Grand Poujeaux
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Moulis ou Moulis-en-Médoc
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2014
- Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
- Agriculture
- Conventionnelle
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 13.5
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- Repas festifs, Barbecue
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
Le vin
Les accords mets & vins
Chocolat
Charcuterie - Terrine
Barbecue - Grillé
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Château Branas Grand Poujeaux
Justin Onclin a acheté le Château Branas Grand Poujeaux en 2002, conscient de son potentiel. Il a pour ambition de respecter l'héritage et les racines du cru tout en lui donnant un nouvel élan. Le domaine, situé dans la terre de tradition de Moulis, est centré autour des croupes de graves de Grand Poujeaux et s'étend sur 17 hectares. Les 12 parcelles du vignoble ont leur propre identité construite à partir d'un sol particulier, d'un cépage choisi et d'un âge de plantation, ce qui donne au vin sa complexité. Les Cabernet Sauvignon (45%) apportent un bouquet intense, une tension et une aptitude au vieillissement, tandis que les Merlot (50%) apportent couleur, richesse et rondeur. Enfin, les 5% de Petit Verdot complètent l'encépagement pour donner au vin puissance et richesse aromatique.