Château Peyrelongue 2015
Bordeaux, Saint-Emilion
Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Château Peyrelongue
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Emilion
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2015
- Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
- Agriculture
- Raisonnée
- Labels
- Haute Valeur Environnementale
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 13
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- De tous les jours, Repas festifs
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
L'appellation Saint-Émilion : la certification de grands crus de qualité
Le Château Peyrelongue est un vin rouge à la qualité exceptionnelle appartenant à la prestigieuse appellation Saint-Émilion Grand Cru. Ce nom d'origine protégée est réservé aux vins issus des vignobles de la région bordelaise. Cette juridiction inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco est connue pour ses cultures en terrasses sableuses et graveleuses de type méridional.
Millésime 2015 à Bordeaux
Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré par les grands dégustateurs du monde entier comme très bon surtout en comparaison avec les deux précédents, moins prometteurs. Certains vont même jusqu'à parler d'une année « exceptionnelle ». En effet, l'année 2015 apporta d'excellente conditions de maturation et une météo idéale. « Ce millésime est dans la lignée des grands 2005, 2009 et 2010 et produit des rouges qui sont soyeux, croquants avec beaucoup de fruit et d’élégance » indiquait même à l'AFP Stéphane Toutoundji, œnologue et spécialisé dans le conseil aux propriétés viticoles.
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gibiers
Volailles
Barbecue - Grillé
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Souple, fruité, les tannins sont soyeux, longueur satisfaisante. Meilleur RQP que la cuvée l'Etoile.
un très bon millésime et une bonne surprise pour ce chateau, excellent rapport qualité/prix
Très bon vin, léger et fruité.
Château Peyrelongue
Le Château Peyrelongue est un domaine viticole situé dans la région de Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France. Il est situé sur la rive droite de la Garonne, dans l'appellation Saint-Émilion.
La « peyre longue » signifie la pierre longue en patois girondin. Ce menhir marquait le chemin des pèlerins de Saint Jacques de Compostelle.
Le vignoble du Château Peyrelongue s'étend sur une superficie de 8,5 hectares, planté principalement avec des cépages rouges comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc.
Les vignes sont vendangées mécaniquement puis le raisin est trié manuellement à l'arrivée au chai.