CHÂTEAU GRAND CORBIN 2012

Grand Cru Classé

«Un excellent vin!»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
  • Domaine : CHÂTEAU GRAND CORBIN
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Cabernet Franc 33% / Merlot 67%
  • Millésime : 2012
  • Boire ou garder : 2015-2025
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Le Château Grand Corbin, a été acquit en 2011 par le Groupe SMA également propriétaire du célèbre Château Cantemerle en Haut Médoc. Il est un des rares membres de la famille des Grands Crus Classés de St-Emilion à être situé en lisière de l’appellation Pomerol. Objet des soins les plus attentifs, ses vignes âgées d'une quarantaine d'années plongent leurs racines en profondeur dans de magnifiques argiles bleues qui donnent au vin de subtils arômes de truffe noire et de pain grillé. Vinifications en douceur et élevage mesuré en barriques de chêne français, ici l’excès n’est pas de mise. On fait parler le fruit et la terre dans ce grand vin d’assemblage. Le cépage Merlot y domine en rondeur alors que le Cabernet Franc et son cousin le Sauvignon apportent finesse et tension à l’ensemble. Un cru qui monte en puissance depuis sa récente reprise en main !

Description

L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.

Si le printemps difficile de 2012 fit craindre une récolte compliquée, un juin et un août plus stable ainsi qu'un septembre propice à la vigne confirmèrent finalement un bon millésime. Si l'année fut plus difficile dans le sauternais, les vins rouges présentent de beaux équilibres.

Avis des experts

Wine Spectator

85-87/ 100

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