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Château Grand-Puy Ducasse 2023

Bordeaux, Pauillac

92/100
191,15 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Grand Puy Ducasse
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Classement
5ème Grand Cru Classé 1855
Coffret
Non
Millésime
2023
Cépages
Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
14.5
Sulfite
Oui

Les accords mets & vins

Chocolat

Gibiers

94 / 100
Tanins crémeux et ronds, serrés et polis, avec un caractère juteux. Cassis, chocolat et épices. Corps moyen. Moelleux et poli.
92 / 100
Fruits rouges, sureau, bouche agrumes, élégante, fraîche, droite. Marqué par la prise de bois, tannins vifs, cela va se fondre au cours de l'élevage.
93 / 100
88 / 100
Présentant des arômes de baies noires, de copeaux de crayon de cèdre et de vanilline de chêne, le Grand-Puy-Ducasse 2023 est moyennement corsé, ferme et mâchu, avec une finale quelque peu herbacée.

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Château Grand-Puy Ducasse

Château Grand-Puy Ducasse

Lorsqu'Arnaud Ducasse acheta au milieu du XVIIème siècle à Jacques de Ségur, Seigneur de Lafite, sa petite maison en bordure du fleuve à Pauillac, il ne pouvait imaginer qu'elle deviendrait la fondation d'un grand domaine qui resterait dans sa famille durant près de 3 siècles.
Le véritable fondateur du domaine sera Pierre Ducasse, avocat passioné de questions viticoles. Il acquiert des terres et une partie du Bourdieu de Grand-Puy sur trois paroisses : Pauillac, Saint-Lambert et Saint Sauveur, ainsi que 3 seigneuries : Lafite, Latour et Beychevelle. Il étendra ensuite le domaine jusqu'à sa mort en 1797.
Depuis, 2004, le château appartient à la société CA Grands Crus. Un travail de rénovation a été mené la même année par Bernard Monteau, Directeur Technique du domain, assisté des conseils de l'oenologue Denis Dubourdieu.