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  • Château Gressier Grand Poujeaux 2011
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    Fruité

Château Gressier Grand Poujeaux 2011

Bordeaux ,

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89/100 1 note

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Disponible en 75cl

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Château Gressier Grand Poujeaux 2011

Château Gressier Grand Poujeaux 2011

Bordeaux ,

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

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Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Gressier Grand Poujeaux

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2011

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 16°C

  • Boire ou garder Apogée 2014-2020

Aller plus loin

Le vin

Fondé en 1700, le château Gressier s'établit en Moulis-en-Médoc, sur la croupe de Grand-Poujeaux. Son histoire est intimement liée à celle du Château Chasse-Spleen puisque si le château Gressier fut à l'origine de ce dernier, ironie de l'histoire, c'est plus d'un siècle plus tard que Chasse-Spleen racheta Gressier Grand Poujeaux. La boucle est bouclée. Malgré tout, Gressier Grand Poujeaux, s'il bénéficie de l'exceptionnel terroir de graves d'origine, a su conserver une personnalité propre, avec sa profondeur mais aussi une délicatesse caractéristique.

Le Château privilégie l'équilibre, en témoigne un encépagement à parts égales entre Cabernet Sauvignon et Merlot, et bénéficie en outre du savoir-faire technique de l'équipe de Chasse-Spleen. Le vin a démontré ces dernières années un bon qualitatif considérable avec des vins plus précis et plus harmonieux.

Le millésime 2011 présente une robe d'un rouge net tirant sur la cerise burlat, d'une profondeur contenue. Le nez est marqué par un élevage de grande qualité, sur des senteurs délicates de vanille bourbon et de cèdre. Se dévoile également un fruit intense et étonnamment noble sur les fruits noirs et les baies sauvages, rehaussé d'un trait de graphite fugace et élégant. Le vin envahit instantanément le palais, tout en fraîcheur et en souplesse, sur des tanins fins privilégiant l'expression d'un fruit franc, complexe et d'une belle tension. La finale est fraîche, très subtilement anisée.

Les accords mets & vins

Viandes

  • Gibiers

Légumes

Fromages

Cuisine du monde

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • De tous les jours

Les avis

89/100

Très classique, dans l’esprit du millésime avec une bouche désaltérante et une matière délicate aux tanins légers. Style agréable et fin en finale. S’ouvre et se boira dans l’année.

Revue du Vin de France

Château Gressier Grand Poujeaux 2011

Belle surprise pour ce Moulis sûblimé par une belle tranche de boeuf

LC

Laurent C

le

Château Gressier Grand Poujeaux 2014

Ce Moulis est une valeur sûre, à apprécier sur une belle tranche de viande rouge au barbecue par exemple

LC

Laurent C

le

Autre offre

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