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Bordeaux , Sauternes
à partir de Au lieu de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl, 37.5cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Vendu et expédié par Wineandco
CHÂTEAU GUIRAUD 2009
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Demi-bouteille 37.5cl
Prix
Au lieu de
Domaine Château Guiraud
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2009
Appellation Sauternes
Classement Premier Cru Classé en 1855
Culture Culture conventionnelle
Température de service Autour de 12°C
Boire ou garder 2015-2030 et bien plus encore
Sauternes est une appellation au sud de Bordeaux, enclavée dans les Graves. Elle est mondialement connue pour ses liquoreux et ses moelleux qui doivent leur qualité grâce au Ciron, rivière qui amène du brouillard en hiver et provoque la formation de Botrytis sur les grappes. L’appellation existe depuis 1936 et est composée de 2200 hectares. Elle produit en moyenne 40 000 hectolitres de vins par an.
Le Château Guiraud est un vignoble de 100 hectares situé au cœur de la commune de Sauternes. Sur un terroir d’un seul tenant les cépages Sémillon et Sauvignon mûrissent précocement, subissant une intense concentration naturelle. Le raisin est ramassé grain par grain en plusieurs passages. Ces vendanges à haut risque et à faible rendement donnent des vins riches et complexes où le terroir et le raisin sont admirablement concentrés.
Légumes
Tartes et quiches
Viandes
Vollailles
Desserts
Gateaux
Cuisine du monde
Tajines et Couscous
Fromages
Fromages fondues
Repas festifs
16/20
Le Point (Jacques Dupont)
96/100
Revue du Vin de France
94-96/100
Wine Advocate (Robert Parker)
97/100
Bettane&Desseauve
Wine Spectator
92.5/20
Quarin
Un grand sauternes, avec une fruité confituré très riche que vient compléter un épicé prenant. Onctueux et splendide.
Jean-Michel M
le 08/06/2022
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