Achat CHÂTEAU GUIRAUD 2016 - wineandco

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  • CHÂTEAU GUIRAUD 2016
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  • CHÂTEAU GUIRAUD 2016
    Sucrosité

Château Guiraud 2016

Bordeaux , Sauternes

  • Bio

à partir de Au lieu de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl, 1.5L

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Vendu et expédié par Wineandco

CHÂTEAU GUIRAUD 2016

Bordeaux , Sauternes

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Magnum 1.5L

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Guiraud

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2016

  • Appellation Sauternes

  • Classement Premier Cru Classé en 1855

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Sémillon, Sauvignon

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service Autour de 12°C

  • Boire ou garder 2019-2036

Aller plus loin

Le vin

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU GUIRAUD

Sixième millésime certifié agriculture biologique, 2016 fait partie des très grandes années de Château Guiraud ! Après une floraison optimale début juin, la chaleur estivale a permis une maturation lente et qualitative des baies de sémillon et de sauvignon blanc dans les vignes. Fin septembre, la magie de la brume du Ciron fait son oeuvre et permet un développement optimal du Botrytis, la pourriture noble… Tant qualitatives que quantitatives, les vendanges 2016 ont fait naître un cru net, précis et homogène, qui fait la part belle au sémillon (65%).

CHÂTEAU GUIRAUD 2016 : UN PANIER DE FRUITS FRAIS

Le millésime 2016 du Château Guiraud se pare d’une jolie robe or aux reflets encore verts pâles, qui, après avoir tournoyé dans le verre, dévoile un bouquet aromatique des plus envoûtant. S’y mêlent des notes de pêche jaune, mangue, ananas, fruit de la passion… Un véritable panier de fruits très frais et généreux. Au palais, Château Guiraud 2016 est d’une grande élégance, avec une jolie sucrosité mielleuse qui perdure longuement en bouche, associée à une acidité dynamique.

Le producteur

CHÂTEAU GUIRAUD : le plus nature des Sauternes

C’est en 1766 que débute l’histoire du Château Guiraud, lorsque le méconnu domaine « de Bayle » fut acheté par Pierre Guiraud. En seulement trois générations, la famille Guiraud hisse son vignoble au sommet des vins de Sauternes : il atteint le prestigieux titre de Premier Cru en 1855 à peine un siècle après son rachat ! Aujourd’hui, le Château Guiraud appartient à quatre grandes personnalités viticoles : Robert Peugeot, Olivier Bernard, Stephan Von Neipperg et Xavier Planty. C’est ce dernier qui dirige le cru avec la précision et la passion d’un vrai chef d’orchestre.

Engagé dans la préservation de ce magnifique terroir, Xavier Planty a fait le choix exigeant de la viticulture biologique, depuis sa certification en 2011. Le Château Guiraud était alors le premier des Grands Crus Classés à obtenir sa certification !

Les accords mets & vins

Légumes

  • Tartes et quiches

Viandes

  • Vollailles

Desserts

  • Gateaux

Cuisine du monde

  • Tajines et Couscous

Fromages

  • Fromages fondues

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A garder en cave

  • Repas festifs

Les avis

93-95/100

James Suckling

16.5/20

Le Point (Jacques Dupont)

97/100

Revue du Vin de France

95/100

The 2016 Guiraud has a pale lemon color and opens with musk perfume, paraffin, cedar and spice box notes with a core of lemon tart, honey-drizzled white peaches and kumquat plus a waft of quince paste. The palate has beautiful vibrancy and loads of lively tropical and spicy layers, finishing very long.

Wine Advocate (Robert Parker)

92-95/100

Wine Spectator

Autre offre

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