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Bordeaux , Pessac-Léognan
Nouveaux
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Haut-bergey
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2019
Appellation Pessac-Léognan
Culture Culture biodynamique
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 14-15°C
Boire ou garder 2020 - 2045
Les origines du Château Haut-Bergey remontent au XVème siècle. Pendant plusieurs siècles la propriété a appartenu à des Conseillers du Roy et à des négociants bordelais qui en feront par la suite leur demeure et poursuivent l’activité viticole. Au milieu du XIXème siècle est édifiée la maison de maître tant connu aujourd’hui, le domaine se transforme peu à peu en villégiature et attendra seulement 1957 pour réintroduire la culture de la vigne. A ce moment là, la propriété s’étend et fait l’acquisition d’une partie de l’exploitation voisine de Bergey. La propriété signe donc son nouveau nom « Château Haut-Bergey ».
La propriété est reprise en 1991 par la famille Garcin soucieuse de mettre à jour les fonctions à la vigne comme aux chais. Un point d’honneur est mis sur le respect de l’environnement. Depuis 204, la propriété est géré par Paul Garcin, il décide de le mener en BIO puis en Biodynamie pour approfondir sa volonté de préserver l’environnement.
Desserts
Gateaux
Viandes
Gibiers
90-92/100
Displaying a deep garnet-purple color, the 2019 Haut Bergey offers up provocative notions of baked plums, crème de cassis and boysenberries with suggestions of wilted roses, camphor, tilled soil and crushed rocks plus a waft of cinnamon stick. The medium-bodied palate is elegantly played with savory sparks joining the juicy black fruit flavors, framed by grainy tannins and finishing with a refreshing lift.
Wine Advocate (Robert Parker)
Château Haut-Bergey Rouge 2019
Bon vin à garder, équilibré et un peu fruité
Herve B
le 06/07/2024
Le meilleur rapport qualité prix en pessac léognan a date ; très bien
Djilali B
le 15/01/2023
Château Haut-Bergey Rouge 2018
Nbreux cépages pour un vin super au nez fruits frais, bouche concentrée et suave, tanin fin, à boire ou à attendre
Thibault P
le 10/09/2024
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