Château La Conseillante 2018

Bordeaux, Pomerol

97/100

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249,90 €

0,75L

1,5L

3L

6L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château la Conseillante
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Pomerol
Millésime: 2018

Cépages: Cabernet franc, Merlot
Agriculture: Conventionnelle
Degré d'alcool: 14.5
Occasions: À garder en cave
Sulfite: Oui

Le vin

L’AOC Pomerol
Cette AOC se situe dans la région du Libournais, elle forme une terrasse au-dessus de l’Isle, un affluent de la Dordogne. L’appellation Pomerol est célèbre pour le fameux Petrus, l’un des crus les plus rares et les plus coûteux du monde. Contrairement aux Graves et à Saint-Emilion, l’appellation Pomerol n’a pas été incluse dans la classification de 1855, mais sa réputation n’en est pas moins bonne. Répartie sur 770 ha l’AOC produit chaque année 31 000 hl de vins rouges.
A Pomerol, le Merlot est dominant, il représente 80% de l’encépagement et il est souvent associé au Cabernet Franc (10%), au Cabernet-Sauvignon (8%) et au Malbec (2%). Les sols argileux du terroir de cette appellation lui permettent en effet de s’exprimer comme nulle part ailleurs.

En ce très bon millésime 2018, on notera particulièrement la qualité des tannins du Pomerol. Exquis.

Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

97 / 100

Vinous By Antonio Galloni

98 / 100

The 2018 La Conseillante is a blend of 83% Merlot and 17% Cabernet Franc, with a 3.65 pH and 14% alcohol. Yields were 32 hectoliters per hectare; Merlot was harvested September 19 to October 1, and Cabernet Franc was harvested on October 4. Very deep purple-black colored, it comes charging out of the gate with energetic notes of wild blueberries, chocolate-covered cherries and warm black plums plus hints of lilacs, damp soil, cardamom and cloves with gentle wafts of cast iron pan and fragrant earth. Medium to full-bodied, it fills the mouth with elegant black fruit and earthy layers, framed by soft, velvety tannins and just enough freshness, finishing long and mineral laced.

Wine Advocate (Robert Parker)

94 / 100

Revue Du Vin De France

97 / 100

A ce stade, la texture satinée se met en place. La persistance aromatique apporte à l'ensemble compléxité et grand charme, sur l'iris, la pivoine et la menthe poivrée. Un vin qui rayonne déjà et qu'il faut savoir attendre. Sur la dernière décennie, le cru est irrésistible.

Bettane&Desseauve