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Château Laffitte Carcasset 2019

Bordeaux, Saint-Estèphe

L'avis de WineAndCo

Un classique de Saint-Estèphe, entre puissance maîtrisée et élégance bordelaise.
91/100
4/5

Note moyenne de 4.3 sur 5 étoiles

19,90 € 25,00 €
-20%

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Laffitte Carcasset
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Estèphe
Classement
Cru Bourgeois
Coffret
Non
Millésime
2019
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Raisonnée
Labels
Haute Valeur Environnementale
Primeur
Non
Degré d'alcool
14
Garde
Attendre quelques années
Occasions
Repas festifs, Découvrir - Surprendre
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir : Le vignoble de 35 hectares repose sur des graves garonnaises bien drainantes, typiques du Médoc, posées sur un sous-sol argilo-calcaire qui assure une réserve hydrique idéale en été. Ce sol complexe permet une maturation lente et complète des raisins.

Cépages : Issu d'un assemblage de 62% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 8% de Cabernet Franc.

Vinification : Fermentation en cuve inox, extraction lente et douce. Ce vin a vieilli 12 mois en barriques de chêne, dont 40 % de barriques neuves.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

88 / 100
93 / 100
87 / 100
92 / 100
De couleur violet grenat foncé, le Château Laffitte Carcasset 2019 saute du verre avec des notes de mûres fraîchement écrasées, de cassis chauds et de gelée de groseille rouge ainsi que des notes de violettes, de copeaux de crayon, de sauge sauvage et de gouttes de bœuf. De corps moyen, le palais regorge de fruits noirs croquants, soutenus par des tanins mûrs et granuleux et une fraîcheur convaincante, offrant une finition satisfaisante de baies fraîches avec une touche mentholée.
91 / 100
Un joli nez de cassis, prunes, myrtilles, encens et épices séchées. Corsé moyen avec des tanins moelleux. Structuré, avec beaucoup de fruits noirs en bouche et une finition ferme mais juteuse. Cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc. Boisson de 2023.
93 / 100
Racé, puissant, un prix canon, il a tout pour lui ! On adore l’expression aromatique, complexe et extravagante, le fruit mûr, les épices et les notes de rose ancienne, la bouche est dense, avec des tannins serrés et profonds, de l’énergie et une matière faite pour durer. Racé et puissant.
Henri-noël le 18/09/2025

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Un St Estèphe très abordable qui accompagnera vos viandes rouges jusqu’au plateau de fromages
Gérard le 28/08/2025

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Conservé en armoire à vin. Tient bien en bouche
Fabrini le 14/09/2023

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Rosso rubino concentrato, sentori fruttati e canforato, intenso e persistente.ottimi tannini
Château Laffitte Carcasset

Château Laffitte Carcasset

Le charme de Château Laffitte Carcasset, un joyau caché de la région de Bordeaux

Le Château Laffitte Carcasset a été fondé en 1793, plusieurs familles de propriétaires se succèdent, jusqu’à l’arrivée en 2016 de Pierre Rousseau. Suite à son acquisition, il modernise le vignoble et rénove le cuvier ainsi que les chais pour dynamiser le Château.

Le vignoble change également sa façon de procéder et devient certifié Haute Valeur Environnementale.

Les vins du Château Laffitte Carcasset

Le domaine détient 35 hectares de vignestout autour de lui, entre l'océan etla Garonne, planté à 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 5 % de Cabernet Franc. Les vignes sont expoités de manières raisonnés et permet de produire 3 vins :

Château Laffitte Carcasset : vin typique de l'appellation Saint-Estèphe avec un beau potentiel de garde.

Reflet de Laffitte Carcasset :second vin du Château, c'est un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot

Le Corsaire de Laffitte Carcasset :créé pour rendre hommage au fondateur du château, il est composé à 60% de Merlot et 40% de Cabernet Sauvignon