Château Léoville Barton 2011
Bordeaux, Saint-Julien
Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Château Leoville Barton
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Julien
- Classement
- 2nd Grand Cru Classé 1855
- Millésime
- 2011
- Cépages
- Cabernet‐Sauvignon, Merlot
- Agriculture
- Conventionnelle
- Degré d'alcool
- 13
- Occasions
- À garder en cave
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Ce millésime 2011 est le troisième millésime de Monsieur Bréhant, le nouveau maître de chai, et c'est encore et toujours un grand succès !
Ce vin est issu de trois cépages de l'appellation Saint Julien; le cabernet sauvignon est en plus forte proportion comparé au merlot et au cabernet franc.
La vinification se fait avec les méthodes traditionnelles, ce qui laisse un côté classique au vin et une touche de modernité avec un traitement parcellaire. L'élevage se produit dans des barriques de chêne.
La robe de ce millésime est resplendissante avec une couleur rubis et des reflets rouge foncé sur les bords du verre.
Le nez est très expressif et présente une large bouquet aromatique tourné vers des fruits noirs et des épices.
La bouche offre une attaque dynamique et fraiche. Sa texture est ample, souple et à la fois très droite. Les tanins sont délicats et les arômes de fruits frais sont précis et élégants. La finale est magnifique avec une belle persistance.
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gibiers
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Château Leoville-Barton
L’histoire de Léoville Barton est l'histoire d'une famille qui a su préserver pendant plus de 2 siècles un patrimoine exceptionnel. De génération en génération, les millésimes de Léoville Barton ont préservé la qualité de leur classement, pour à ce jour nous offrir des vins d'une qualité au zénith de leur appellation. La terre de l'appellation Saint Julien dont est issue Léoville Barton est une merveilleuse terre à vignes. De sa situation géographique à son climat, tout est réuni pour que Léoville Barton produise des vins exceptionnels tant par leur qualité que par leur élégance. Pour Léoville Barton ces deux dernières décennies ont été riches en millésimes de grande qualité. Le millésime 2000 a bouclé le siècle en apothéose en nous offrant un merveilleux Léoville Barton.