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Bordeaux , Moulis-en-Médoc
Promotion
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl, 1.5L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Château Mauvesin Barton 2018
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Mauvesin Barton
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Moulis-en-Médoc
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 15-16°C
Boire ou garder 2022 - 2044
L’AOC Moulis en Médoc Cette AOC se situe sur un étroit bande de terre de 8 kms de long à l’ouest de Margaux, à l’intérieur des terres. Elle évolue sur des sols argilo-calcaire de grande qualité composés de graves garonnaises et pyrénéennes. Ce vignoble de 610 ha doit son nom aux nombreux moulins qui existaient sur la commune. L'appellation produit environ 30 000 hl/an de vins rouges.
La qualité est homogène sur l'ensemble du Médoc, la région accouche d'un très bon millésime 2018.
Le terroir & les vignes :Le vignoble est situé sur l'appellation «Moulis-en Médoc», au Nord de Bordeaux, sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde. Le sol en partie argilo-calcaire est propice au développement du Cabernet-Franc et du Merlot, puis une partie de graves fines et de sable à gravier permet d'atteindre une pleine maturité du Cabernet Sauvignon.
Dans le prolongement des valeurs de la famille Barton, un point d'honneur est apporté au respect de l'environnement et à la qualité des vins produits. Les 47 hectares de vignes sont plantés avec 56% de Merlot, 34% de Cabernet Sauvignon et 10% de Cabernet Franc.
Vendanges & vinfication : Les vendanges sont réalisées à la main pour les jeunes parcelles. Les baies sont ensuite triées avec soin et sont disposées dans des cuves thermo-régulées en inox pour la phase de fermentation et de macération. La période d'élevage, d'une durée allant de 12 à 15 mois, s'effectue dans des barriques de chêne français dont un tiers dans des barriques neuves. Ces barriques reposent sur un lit de gravillons afin d'en réguler l'humidité.
Dégustation : Robe soutenue de couleur rubis, nez de noisette grillée et fruits rouges (cerise, myrtille). L'attaque est franche et ample. De l'équilibre et de la finesse. Finale fraiche presque mentholée. Belle longueur.
Viandes
Gibiers
De tous les jours
15/20
Le Point (Jacques Dupont)
92/100
Guide vert 2022 Encore légèrement marqué par son bois, le vin ne manque pas de croquant et de gourmandise en milieu de bouche. Jolie finale acidulée.
Revue du Vin de France
91/100
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