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Primeur

Château Monbousquet 2023

Bordeaux, Saint-Emilion

94/100
48,75 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Monbousquet
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Classement
Grand Cru Classé
Millésime
2023
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Oui
Degré d'alcool
14.5
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir :
Sur 34 hectares, le terroir présente une grande hétérogénéité :
• Sol sableux et sablo-argileux avec crasse de fer entre 60 et 80 cm.
• Sol sablo-graveleux.
• Sol sablo-argileux.

Vinification :
Cuves inox thermorégulées. Fermentation malolactique en barriques.

Élevage :
50% en barriques neuves et 50% en barriques d’un vin.

94 / 100
Texture crémeuse portée par un rebond final structurant.
95 / 100
La fraîcheur est très présente, accompagnée de richesse et de minéralité, de fruits noirs et d'olives noires. Une pointe de sel aussi. Mi-corsé à corsé avec des couches de tanins mûrs et une finale juteuse. Bien joué. Légèrement salé.
94 / 100

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