Château Ormes de Pez 2011

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Château Ormes De Pez 2011

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

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L'avis de Wineandco

Élégant et raffiné, saveurs de fruits rouges et tanins soyeux.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Ormes De Pez
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2011
Appellation Saint-Estèphe

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
Degré d'alcool 13°
Température de service Carafer 17 - 18°C
Boire ou garder 2014-2026

Aller plus loin

Le vin

Tout est mis en œuvre pour que l'équipement des chais comme les techniques de vinification du Château Les Ormes de Pez associent tradition et modernisme. Durant deux semaines, la fermentation est faite dans des cuves en inox bénéficiant d'un système de régulation des températures.

Le millésime 2011, possède une couleur rubis foncé, avec des nuances prunes.

Son nez fruité et doux (cassis, prune, fruits rouges et noirs) nous séduit et nous envahit.

En bouche est opulente, soyeuse avec une finale tournée vers les fruits. Ce vin est généreux et soyeux.