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Bordeaux , Pauillac
Nouveau
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château Pichon-Baron 2020
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
Domaine Château Pichon-longueville Baron
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Pauillac
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Degré d'alcool 14°
Température de service 16-18°C, carafer
Elevage : 18 mois, pour 70% en barriques neuves et 30% en barriques d'un vin.
Le Château Pichon-Longueville fut créé à la fin du XVIIème siècle, lorsque Pierre Desmezures de Rauzan achète des vignes à côté de Latour pour fonder l’Enclos Rauzan. Il le donna en guise de dot à sa fille lorsqu’elle épousa le Baron Jacques Pichon de Longueville en 1694. Cette union donnera naissance au domaine actuel qui restera dans la famille pendant quatre générations. En 1850, il sera divisé en deux : une première partie reviendra à leur fils, le Baron Raoul Pichon qui créera le Domaine Pichon Baron et la seconde à leurs trois filles qui fondèrent Pichon Comtesse. Un an après cette scission, le Baron Raoul Pichon fit construire le château dans un style Renaissance et grâce à son implication et à la qualité de ses vins, il deviendra Second Grand Cru classé en 1855. Il sera racheté en 1930 par la famille Bouteilrer qui le gérera pendant plus de 50 ans. Enfin, en 1987, AXA Millésimes le reprend et fera reconstruire les chais et les cuvier et rénover le château en 1988, château embelli par un miroir d’eau qui abrite un chai à barriques enterré. Le domaine compte aujourd’hui 73 hectares de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot.
Desserts
Gateaux
Viandes
Gibiers
97-98/100
James Suckling
96-98/100
Les 76 % de cabernet-sauvignon marquent la trame du vin, avec une grande classe et une très jolie persistance. D’une belle droiture, avec un milieu de bouche suave, il déploie une finale sur des notes de fruits frais et une touche iodée.
Revue du Vin de France
95-97/100
The 2020 Pichon-Longueville Baron is a blend of 76% Cabernet Sauvignon and 24% Merlot aging for an estimated 18 months in French oak barrels, 70% new. The production of the grand vin represents 48% of the harvest this year. Opaque purple-black in color, it comes bounding out of the glass with exuberant notions of blackberry pie, preserved plums and crème de cassis, plus suggestions of Chinese five spice, chocolate mint, graphite and cedar chest with a touch of violets. The medium-bodied palate is built like a brick house, featuring firm, ripe, grainy tannins and bold freshness to support the taut, muscular black fruits, finishing long and spicy.
Wine Advocate (Robert Parker)
96/100
Decanter
Neal Martin
Jeb Dunnuck
VINOUS by Antonio Galloni
Autre offre
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Bouteille
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