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Château Pichon-Baron 2022

Bordeaux, Pauillac

98/100
3 notes des guides
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190,00 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Pichon Longueville Baron
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Classement
2nd Grand Cru Classé 1855
Coffret
Non
Millésime
2022
Cépages
Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
14
Sulfite
Oui

Le vin

une très belle couleur grenat sombre. Le nez frais, précis et complexe offre des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices, de cèdre et de mine de crayon. L'attaque est ample avec une bouche puissante, crémeuse et élégante. Les tanins sont soyeux et racés. La finale est longue, fruitée et poivrée...

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

Les avis

97 / 100
An unusually gourmand, sensual wine from this estate, the 2022 Pichon-Longueville Baron bursts with aromas of crème de cassis, sweet dark berries, licorice, lilac and pencil shavings. On the palate, it's medium to full-bodied, layered and velvety, with excellent concentration and a rather rich, supple profile. A blend of 81% Cabernet Sauvignon and 19% Merlot, it's the result of sub-block by sub-block picking and cooler than usual fermentation temperatures.
Wine Advocate (Robert Parker)
99 / 100
Futur grand classique qui prendra place au panthéon des plus belles réussites de la propriété, ce 2022 est éblouissant. Sa définition et la précision de sa bouche sont bluffantes. Toutes les pièces qui constituent un immense vin sont en place et s’imbriquent : de l’attaque fruitée à la finale acidulée, aux tanins vibrants.
Revue Du Vin De France
97 / 100
A very structured and racy PB with blackcurrant, stone and black cherry aromas and flavors. Medium to full body with racy and fine tannins that are precise and focused. Elegance with structure. 81% cabernet sauvignon and 19% merlot.
James Suckling

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Château Pichon-Longueville Baron

Château Pichon-Longueville Baron

Le Château Pichon-Longueville, classé Second Cru lors du classement historique de 1855, figure parmi les plus grands vins de Bordeaux.
Il domine le vignoble de Latour, les 73 hectares du Domaine de Pichon Baron s'étendent sur des sols graveleux d'une qualité exceptionnelle.

Depuis 2001, ils ont intensifié leur politique de sélection, en se concentrant essentiellement sur le terroir historique de Pichon-Longueville Baron (seulement 30 hectares sur 73 utilisés pour élaborer le grand vin) et en ne sélectionnant que la quintessence du vignoble lors des assemblages. Composé de 62% de Cabernet Sauvignon, 33% de Merlot, 3% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot, le vaste vignoble de Pichon Baron a donné lieu à une découpage attentif des parcelles. Le terroir de Sainte Anne de 14 hectares, assure la production des Tourelles de Longueville.Ce vin est d'ailleurs issu d'une sélection drastiques de parcelles en majorité plantées en Merlot. Ce vin exprime ainsi une personnalité bien affirmée.

Fruit de cette attention aux moindres détails, le vin allie puissance et finesse avec une élégance et une longueur exceptionnelles, tout en gardant la structure tannique qui caractérise les grands vins de Pauillac. Le château, construit en 1851, bénéficie d’une vue superbe sur l’estuaire de la Gironde et d’une architecture aux allures de contes de fées : tourelles élancées et miroir d’eau. L’ouverture aux amateurs de vin du monde entier est l’une de nos priorités, la qualité d’organisation de nos événements a d’ailleurs été récompensée par un trophée d’or au Best of Wine Tourism 2011.

Une équipe engagée travaille minutieusement sur le domaine. Son goût de l'excellence fait partie de ses préoccupations permanentes. Aussi, au Château Pichon Baron, l'ouverture sur le monde est une des priorités. Une équipe est là tous les jours pour accueillir les visiteurs chaque jour de la semaine (week-ends inclus).

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