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Bordeaux , Margaux
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jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl, 1.5L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château Rauzan-Ségla 2021
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Rauzan Segla
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2021
Appellation Margaux
Classement Deuxième Cru Classé en 1855
Culture Culture raisonnée
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Degré d'alcool 13°
Température de service Carafer avant service, à 16°C
Boire ou garder Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave
Le millésime 2021 : élégant, précis, frais, juteux, intense et équilibré.
Terroir : Situé sur les plus beaux terroirs de l’appellation, le vignoble de Rauzan-Ségla repose sur des graves profondes sur socle argilo-calcaire. Cette composition favorise le drainage, la concentration des baies et une expression raffinée du Cabernet Sauvignon, cépage emblématique de la propriété.
Cépages : Le millésime 2021 du Grand Vin est composé de :
Un assemblage à dominante cabernet, qui confère au vin une structure droite, une grande fraîcheur et une précision aromatique remarquable.
Vinification et élevages : La vinification parcellaire est conduite avec délicatesse pour préserver la pureté aromatique. Les extractions sont douces et maîtrisées, avec des cuvaisons adaptées à chaque lot.
Le vin est élevé pendant 18 mois en barriques de chêne français, dont 60 % neuves, assurant une intégration subtile du bois et une belle complexité.
Dégustation : La première expression aromatique est toute en douceur et subtilité, florale, évoquant la rose aux cent pétales et des touches d’aubépine. Printanier, le sillage est fin, rafraîchi par la sève d’une fleur blanche. A l’aération, le nez s’enveloppe d’une trame chocolatée, un accord gourmand combinant pralin et café. L’attaque en bouche lui est fidèle, veloutée. Le toucher de tanin déjà très enveloppé. Un dynamisme certain accompagne la dégustation et l’allonge, tempère la densité du millésime. 2020 est un vin complet, maîtrisé, gommant en un instant tous les tracas d’une année éprouvante.
Desserts
Gateaux
Viandes
Gibiers
A garder en cave
A offrir
95-96/100
Arômes et saveurs de baies noires, de cerises noires et de bois de santal. Corps moyen à complet, avec des tanins moelleux polis et frais. Linéaire et osé à la fin. Un jeune Bordeaux vif et solide. Donnez-lui trois ou quatre ans pour venir. Meilleur après 2027.
James Suckling
96-97/100
Un peu moins accessible que certains de ses voisins, ce vin possède une admirable définition et beaucoup de potentiel. La bouche est intense, très étirée, avec une grande allonge. L’ensemble est porté par une belle énergie et surtout le souffle de fraîcheur en finale est très agréable.
Revue du Vin de France
93-95/100
Le Rauzan-Ségla 2021 s'est avéré très agréable, offrant des arômes de baies foncées et de prunes mêlés à des notions subtiles de chocolat à pâtisserie, de menthe, de mine de crayon et de gousse de vanille. Moyen à corsé, velouté et suave, avec un noyau de fruits sans couture encadré de tanins polis et d'acides brillants mais bien intégrés, il se termine par une finition longue et délicatement mordante.
Wine Advocate (Robert Parker)
Ce prestigieux domaine enchaîne les millésimes de grand standing et 2021, pourtant pas simple à apprivoiser, ne déroge pas à la règle. Porté par ses 72 % de cabernet-sauvignon, le vin déploie, à son rythme, une palette boisée, fruitée (cassis frais) et iodée. Le fruit s'épanouit un peu plus dans une bouche de très bonne densité, charnue, large d'épaule, appuyée sur une trame tannique déjà soyeuse. Le tout aiguisé par la fraîcheur propre au millésime. Racé et de longue garde.
Hachette
97/100
VINOUS by Antonio Galloni
Yves Beck
94-96/100
Anthocyanes - Yohan Castaing
Un profil aromatique qui va crescendo, se construisant dans les narines, sur des notes de cassis, bien juteux, et de ganache au chocolat, qui évoluent vers des notes grisantes de liqueur. En bouche, le vin vous entraîne dans un voyage des sens, procurant une multitude d’images et de sons qui apparaissent puis disparaissent aussitôt. La finale est raffinée, avec un côté très féminin, délicat, et une mâche délectable.
Figaro Vin
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Johann B
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