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Château Rieussec
Château Rieussec 2011

Château Rieussec 2011

Name: Château Rieussec 2011
Brand: CHÂTEAU RIEUSSEC
SKU: 972400
Price: 79 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

Bordeaux , Sauternes

Nouveaux

4/5 (1 avis client)

95/100 4 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

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Château Rieussec 2011

Bordeaux , Sauternes

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

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L'avis de Wineandco

Grande réussite en Sauternes

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Rieussec
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2011
Appellation Sauternes
Classement Premier Cru Classé en 1855

Culture Culture conventionnelle
Cépages Sémillon, Muscadelle, Sauvignon
Degré d'alcool 14°
Température de service Autour de 10°C
Boire ou garder Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Le vignoble de Rieussec s’étale sur 93 hectares plantés à 90% de Sémillon, célèbre cépage offrant la pourriture noble faisant la particularité des vins de Sauternes. Le millésime 2011 de Château Rieussec s'impose à nouveau par un profil très riche, opulent et puissant. Il développe au nez de magnifiques notes de fruits blancs comme la pêche blanche et l’abricot ainsi que des notes grillées. La bouche est liquoreuse, tendue et vive. Très riche, elle offre une belle gamme aromatique passant notamment par les fruits confits, le miel ou encore la pomme. C’est un réel plaisir pour les papilles, ce vin gourmand n’a pas fini de nous délecter.

Ce Château Rieussec 2011 est très bien noté par Robert Parker et Bettane & Desseauve qui lui ont donné respectivement les notes de 91-93/100 et 17/20. Les vins de Sauternes peuvent se garder des années et même des dizaines d’années. Vous pourrez déguster ce vin sur un poulet au citron ou en dessert sur une tarte, par exemple. Il doit être bu frais, à une température avoisinant les 10°.

Les accords mets & vins

Légumes

Tartes et quiches

Cuisine du monde

Tajines et Couscous

Desserts

Gateaux

Fromages

Fromages fondues

Viandes

Volailles

Son goût

Sucrosité
Puissant
Fruité
Epicé
Boisé
Minéral
Floral

Pour quelles occasions ?

Repas festifs
A garder en cave

Les avis

96/100

Guide vert 2016

Revue du Vin de France

95/100

Le Rieussec 2011, un assemblage de 95 % de sémillon, 2 % de sauvignon blanc et 3 % de muscadelle, est un rêve absolu. Le nez est d'une précision et d'une minéralité merveilleuses, le chêne neuf étant mieux intégré qu'il y a quelques mois. La bouche est magnifiquement équilibrée avec du miel clair, de la brioche et des pralines, un Rieussec sensuel qui est tout à fait charmant, des notes de nougat et d'amande persistant sur la longue finale. Magnifique ! 

Wine Advocate (Robert Parker)