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CHÂTEAU SIRAN 2012

Bordeaux , Margaux

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Siran

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2012

  • Appellation Margaux

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Carafer avant le service

  • Boire ou garder 2016 - 2022

Aller plus loin

Le vin

Le Château Siran est situé à Labarde, au sud de l'appellation Margaux. Cette propriété appartenait à la famille de Toulouse Lautrec avant d'être rachetée, au XIXème siècle, par la famille Miaihle. Encore propriétaire aujourd'hui, c'est dorénavant Edouard Miailhe qui dirige l'exploitation familiale, ce qui fait de ce Château l'un des rares appartenant à la même famille depuis plus de 150 ans. Un vaste programme de rénovation a été établi, le Château a donc réouvert ses portes en juillet 2014, après 3 ans de fermeture au public. Le développement de l'oenotourisme en est le fruit.< /p>

S'étendant sur 36 hectares, l'encépagement se compose à 46% de Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 13% de Petit Verdot et 1% de Cabernet Franc. Le vignoble repose sur un plateau de croupes graveleuses. Un travail rigoureux et minutieux est effectué, à la vigne comme au chai, pour respecter ce terroir de grande qualité et la volonté d'élaborer des vins de qualité. La production est menée sous les conseils de l’œnologue renommé Denis Dubourdieu.

Les vendanges sont récoltées manuellement et triées sélectivement. La vinification est traditionnelle et jouit d'un équipement technique moderne. L'élevage est réalisé en barrique. Les vins représentant ce Cru Bourgeois sont fidèles au profil des Margaux : puissant, fin, délicat et élégant. On perçoit des notes de roses anciennes et d'épices, une belle amplitude en bouche, des tanins fins et soyeux.



Ce millésime 2012 est à dominante de Merlot (55%) qui lui confère rondeur et élégance. Il offre de jolies notes de fruits rouges et fruits noirs pour un ensemble légèrement corsé. La finale est raisonnablement poivrée.

Autres notations:

Decanter: 16,75/20

Les avis

90/100

Revue du Vin de France

93/100

Bettane&Desseauve

89-92/100

Wine Spectator

75/20

Quarin

D'autres millésimes sont disponibles

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