Château Siran 2020

Bordeaux, Margaux

L'avis de

Impressionnant en précision et densité

91/100

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5/5

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32,90 €

0,75L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Siran
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Margaux

Millésime: 2020
Cépages: Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture: Raisonnée
Degré d'alcool: 14
Sulfite: Oui

Le vin

Terroir : Sols d'alluvions anciens couverts de fines graves silicieuses.

Vinification : Sélection parcellaire, fermentation en cuves inox thermorégulées de 60 à180hl, remontage, délestage selon les lots, macération à 28-30°, cuvaison de 18 à 24 jours, fermentation malolactique en partie en barrique. Elevage : 12 mois, 35 % de barriques neuves en chêne français, grain fin chauffe moyenne.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

Les avis

92 / 100

Deep garnet-purple colored, the 2020 Siran features notes of blackcurrant jelly, ripe redcurrants and raspberry leaves, plus suggestions of wild sage, tar and underbrush, with a waft of wild mushrooms. The medium-bodied palate is elegantly styled and refreshing, delivering approachable, soft tannins and plenty of red berry layers, finishing earthy.

Wine Advocate (Robert Parker)

93 / 100

Le cru a gagné en intensité ces dernières années. Le vin est sérieux, intense, avec une belle matière et des tanins serrés. Il affiche du potentiel et une jolie droiture.

Revue Du Vin De France