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  • Château Smith Haut Lafitte Blanc 2020
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  • Château Smith Haut Lafitte Blanc 2020

Château Smith Haut Lafitte Blanc 2020

Bordeaux , Pessac-Léognan

  • Nouveau

  • Bio

94/100 5 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Château Smith Haut Lafitte Blanc 2020

Château Smith Haut Lafitte Blanc 2020

Bordeaux , Pessac-Léognan

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Une expression ample, volubile, miellée et profondément fruitée, où l’exotisme du sauvignon est relevé par de belles notes d’épices !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Smith Haut Lafitte

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2020

  • Appellation Pessac-Léognan

  • Classement Cru Classé de Graves

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Sauvignon, Sauvignon Gris, Sémillon

  • Degré d'alcool 14.5°

  • Température de service 16-18°C, carafer

Aller plus loin

Le vin

Vinification : Après des vendanges manuelle en petites cagettes et un pressurage inerte, la fermentation se déroule en barrique de chêne français (50% de bois neuf) après un débourbage à froid.

Elevage : 12 mois sur lies avec bâtonnage en barriques (50% neuves, 50% d'un vin, fabriqué au domaine).

Dégustation : Le vin est jaune pâle. Le nez est déjà bien expressif avec des notes de fruits jaunes (pèche, abricot), de fleurs blanches (acacias, fleur d'oranger), et une belle élégance d'agrumes. L'attaque en bouche est tout en équilibre avec une belle tension. Le vin apparaît ensuite ample, large, dense avec une texture veloutée, puis l'acidité reprend le leadership sur une très longue fin de bouche et une grande minéralité. L'aromatique en bouche est proche de celle du nez avec des fruits jaunes, des notes florales, et on perçoit une plus grande complexité avec des notes plus minérales, épicées et la pointe de pierre à fusil qui signe notre très grand terroir.

Le producteur

Le Château Smith Haut Lafitte, est une propriété de 79 Ha de vignes d’un seul tenant, entouré de 60 hectares de forêt et de clairières aux portes de Bordeaux, dont l’histoire remonte au XIVe siècle. Acheté par Florence et Daniel Cathiard en 1990, leur investissement passionné dans ce domaine qu’ils habitent leur a permis d’exprimer la quintessence de ce magnifique terroir de Pessac-Léognan.

Leur Grand Cru Classé de Graves, certifié en Agriculture Biologique depuis 2019, conduit en biodynamie, est reconnu pour ses vins d’excellence en rouge comme en blanc, ses œuvres d’art dans les vignes ainsi que pour son voisin immédiat, Les Sources de Caudalie (Spa de vinothérapie et chef multi étoilé).

Les accords mets & vins

Cuisine du monde

  • Sushi

Légumes

  • Salades

Les avis

95-96/100

James Suckling

93-94/100

Échantillon coloré et loquace, sans doute le plus exubérant des crus classés. Une expression ample, volubile, miellée et profondément fruitée, où l’exotisme du sauvignon est relevé par de belles notes d’épices, de crème fouettée et de fruits secs. La matière voluptueuse est cadrée par un très beau retour de fraîcheur minérale en finale.

Revue du Vin de France

94-96/100

Wine Advocate (Robert Parker)

94-95/100

Bettane&Desseauve

18/100

Quarin

92-94/100

VINOUS by Antonio Galloni

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