Château Troplong Mondot 1996

Name: Château Troplong Mondot 1996
Brand: CHÂTEAU TROPLONG MONDOT
SKU: 415400
Price: 130 EUR
Availability: OutOfStock

Bordeaux , Saint-Émilion

94/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Troplong Mondot
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 1996
Appellation Saint-Émilion
Classement Premier Grand Cru Classé B

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
Température de service 16°
Boire ou garder Jusqu'en 2016-2018

Aller plus loin

Le vin

Le Château Troplong-Mondot 1996 est doté d’une belle robe rouge rubis / pourpre. Le nez dévoile un assemblage complexe et agréable d’arômes divers. On ressent majoritairement les fruits noirs avec la cerise et éventuellement le cassis. Ces fruits s’accompagnent de parfums réglissés et grillés, le bois et les herbes sont présents. En bouche, on relève un vin moyennement corsé sur une forte présence et dominance des tanins. La longueur en bouche est moyenne mais l’acidité faible offre du plaisir en dégustation.

Ce Troplong-Mondot 1996 a été assez bien reçu par les critiques internationaux, Robert Parker lui décernait un 88/100 quand la RVF lui attribuait un 17/20. C’est un vin qu’il faudra déguster jusqu'à 2016-2018 environ. Il faudra le boire à une température ambiante autour de 16°. Il pourra accompagner un bon repas à base de canard par exemple. Un magret de canard et ses pommes de terre sautées feront parfaitement l’affaire.