Clos Fourtet 2019

Name: Clos Fourtet 2019
Brand: CLOS FOURTET
SKU: 4231600
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Bordeaux , Saint-Émilion

5/5 (1 avis client)

96/100 4 notes

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Belle fraîcheur aromatique, structure tannique enrobée, crayeuse, dense...

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Clos Fourtet
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2019
Appellation Saint-Émilion
Classement Premier Grand Cru Classé B

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 16-18°C, carafer

Aller plus loin

Le vin

Surface : 20 hectares.

Sol : Argilo-calcaires.

Le producteur

CLOS FOURTET : AU COEUR DE SAINT-ÉMILION

Situé aux pieds de la ville de Saint-Émilion, le Clos Fourtet était autrefois le Camp Fourtet, qui devait protéger la cité médiévale des attaques. Si aujourd’hui le domaine est un paisible vignoble, on peut toujours admirer les murets qui ceinturent ses 20 hectares de vignes et qui donnent cet aspect si bucolique à la ville de Saint-Émilion.
Racheté par Philippe et Matthieu Cuvelier en 2001, le Clos Fourtet confirme sa place de Premier Cru Classé en 2012 grâce à leur travail passionné, marqué notamment par la conversion du vignoble à la biodynamie.

À dominante de Merlot, le grand cru du Clos Fourtet est une valeur sûre de Saint-Émilion. Doté d’un bouquet fruité et de tannins soyeux, il est d’une grande régularité.

Les accords mets & vins

Desserts

Gateaux

Viandes

Gibiers

Les avis

95-96/100

James Suckling

98/100

La chair parfaite et l’éclat juste et juteux du 2019 finissent de convaincre que l’on est en présence d’un grand terroir, qui donne un vin soyeux aux notes de graphite parfaitement ajustées à la biodynamie pratiquée par la famille Cuvelier, qui fête ses 20 ans sur le cru. Une touche de tabac, des fruit frais, des notes de feuille d'huître, un fond crayeux : le nez propose de la complexité, promesse de délices futurs. Le soyeux texturé du tanin ne masque pas la puissance du millésime, à l'allonge parfaitement identifiable du cru. - Guide vert 2023

Revue du Vin de France

96/100

Attractive aromas of wild berries, pencil shavings, vine smoke, black truffle and violets introduce the 2019 Clos Fourtet, a medium to full-bodied, deep and seamless wine with a concentrated core of fruit, beautifully refined tannins and lively acids, concluding with a long, saline finish. Elegant and complete, this is a brilliant wine from this 19-hectare vineyard situated on the limestone plateau of Saint-Émilion, just outside the village, which has been on a qualitative roll since the 2001 vintage.

Wine Advocate (Robert Parker)

95/100

Wine Spectator

Cru prisé de la galaxie saint-émilionnaise, Clos Fourtet bénéficie d'une aura jamais démentie auprès des amateurs. Ce millésime complet et de grande élégance confirme son rang, dans un style appuyé autour de notes de moka, d'épices douces et de fruits noirs. Doté d'un potentiel et d'un volume superbes, il en garde sous le pied à ce stade et reste encore corseté par un boisé présent et des tanins denses et racés. La consistance est là, avec cette élégance chère au cru.

Hachette