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10 avis
Quand la patine du temps sublime l'art de la distillation. Le Cognac décrit l'histoire d'un vignoble millénaire, remontant à l'Antiquité, dont les hommes ont appris, à partir du XVIème siècle, à en extraire la quintessence pour créer la reine des eaux-de-vie, et un mythe de savoir et de raffinement à travers le monde. La région productrice de ce spiritueux de renom est située autour de la ville de Cognac, homonyme de l’appellation, elle est en quasi-totalité en Charente. Le Cognac est depuis 1891 établi comme appellation d’origine contrôlée. Comme l'Armagnac, le cépage principal est l’ugni blanc mais on trouve aussi du colombard, de la folle-blanche et du folignan. Le Cognac est caractérisé par sa double distillation, elle permet la production de spiritueux finement alcoolisés. Ont émergé de Charente les grandes maisons de négociants de Cognac dont Hennessy demeure la plus reconnue. Puisant sa finesse dans le calcaire de ses Crus, son corps dans ses vignes et sa force au creux des alambics charentais, il attend son heure... et les ans, les décennies au contact du chêne, qui lui auront donné noblesse et plénitude. D'or, d'ambre ou d'acajou, c'est alors une fraction du temps passé qui vous est offerte, pour un instant rare et inimitable. Entrez donc...
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Délicieux ! Un joli cadeau !
William L
le 16/10/2024
Au sommet des cognacs , mais on ne peut pas en boire tous les jours hélas
Jean-Michel G
le 28/10/2022
Cognac Camus île de Ré Fine Island
J'adore ce cognac fin et subtil, avec sa discrète touche iodée. Il se démarque franchement des cognacs courants. Je recommande.
Sylvain D
le 17/01/2018
Cognac Camus Vsop élégance
Magnifique
Jean Pierre R
le 12/03/2016
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande
Alain G
le 12/02/2015
Domaine du Grollet Rouge 2004
je l'ai ouverte hier et surprise, ce vin est formidable il vaut largement les bordeaux !
Anomyme
le 22/09/2010
Izambard Single Distillery
TRES BEAU PRODUIT BEL EQUILIBRE IDEAL AVEC UN CIGARE !
le 15/05/2009
c'est un vin trés agrèable en bouche il nous transmet le meillleur du travail fait sur les terres nous sentons un parfum fruitier mais boiser en même temps
le 28/03/2009
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