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Château Fourcas Hosten 2016

Bordeaux, Listrac-Médoc

L'avis de WineAndCo

Jeune et prometteur, bouquet de fruits noirs et finale persistante.
90/100
5/5

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

19,00 €

dès 6 bouteilles

21,00 €
-9%

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Fourcas Hosten
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Listrac-Médoc
Coffret
Non
Millésime
2016
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
13
Occasions
À garder en cave
Sulfite
Oui

Le vin

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU FOURCAS HOSTEN : SPECTACULAIRE !

Durant l’année 2016, tout s’est joué autour de plusieurs fenêtres météo optimales aux moments opportuns ! La fleuraison du mois de juin a été remarquable après un printemps plutôt frais, tandis que l’été a été très chaud et sec. Mais quelques précipitations en septembre ainsi qu’une belle amplitude thermique, ont permis de conserver une belle fraicheur des baies. Les vendanges se sont étalées sur 18 jours, durant un été indien incroyable aux nuits fraiches, avec des baies mûres et un rendement très généreux ! L’assemblage final se compose de 55% de merlot, 44% de cabernet sauvignon et 1% de cabernet franc.

CHÂTEAU FOURCAS HOSTEN 2016 : MAGNIFIQUE STRUCTURE

Qualité et quantité sont au rendez-vous pour ce millésime 2016 exceptionnel au Château Fourcas-Hosten ! Tant au nez qu’au palais, ce cru fait preuve d’une identité forte pour ce millésime, marqué par des tannins racés et puissants et une belle complexité aromatique. Les notes de fruits noirs comme la mûre sauvage, la myrtille et le cassis se marient parfaitement avec des touches de vanille et de réglisse. En bouche, Château Fourcas Hosten 2016 offre une matière soyeuse qui se développe avec une magnifique ampleur et un fruité persistant.

Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

94 / 100
Guide vert 2020: 2016 de référence, charnu, ample et d’un très bel équilibre, aux notes de fruits très frais, mais encore un peu sur la retenue. Guide vert 2017: Avec un côté charnu et un milieu de bouche bien plein, le 2015 impose son côté gourmand, avec une très belle expression éclatante du fruit. Complet et charmeur, c’est une nouvelle référence pour le cru, qui demeure d'un rapport qualité-prix fantastique.
92 / 100
93 / 100
16 / 20
Alain le 14/02/2023

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Nez avec notes de mûres dominé par le Cabernet Sauvignon, tanins fins et élégants. Finale: longueur et subtil, à garder.
Château Fourcas Hosten

Château Fourcas Hosten

Le prestigieux Château Fourcas Hosten, situé dans la magnifique région du Médoc, est un domaine viticole d'exception. Son terroir unique, composé de sols graveleux et argilo-calcaires, confère à ses vignes une richesse incomparable. Bercées par les doux vents de l'estuaire de la Gironde, les grappes de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc y mûrissent avec grâce et finesse. Les vins qui en résultent sont d'une élégance remarquable, révélant des arômes complexes de fruits mûrs, d'épices et de cèdre. La vinification méticuleuse et l'élevage en fûts de chêne ajoutent une profondeur et une structure harmonieuses à ces vins d'exception. Château Fourcas Hosten, un joyau médocain où l'histoire, la tradition et la passion se mêlent pour offrir des vins d'une qualité inégalée.