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Bordeaux , Pessac-Léognan
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jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Domaine De Chevalier Blanc 2021
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
Domaine Domaine De Chevalier
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2021
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru Classé de Graves
Culture Culture raisonnée
Cépages Sauvignon, Sémillon
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 12-14°C, carafer
Créé par Jean Ricard en 1865, le Domaine de Chevalier s’étend sur 38 hectares au coeur de la forêt de Pessac-Léognan, sur l’ouest de l’appellation. Produisant des vins exceptionnels tant en rouge qu’en blanc, le domaine est sacré Grand Cru Classé de Graves en 1953. Repris par Olivier Bernard en 1983, le Domaine de Chevalier étend sa renommée au monde entier. C’est qu’il faut dire qu’Olivier Bernard et l’équipe du domaine ne lésinent pas sur les efforts et les investissements pour obtenir les meilleurs raisins de cet incroyable terroir. Conduit avec minutie et précision, ils veulent avant tout laisser s’exprimer le vignoble, afin d’obtenir des vins fins, complexes et très charmeurs.
Cuisine du monde
Sushi
Légumes
Salades
98-99/100
James Suckling
93-95/100
Voici un vin intense, dont la puissance dynamique émerge avec autorité des limbes de l’élevage. L’équilibre entre le gras et la tension est un des plus aboutis que nous ayons goûtés cette année, même si le sémillon ne représente que 25 % de l’assemblage. C’est indubitablement un vin d’avenir, dans le sillage des millésimes qui ont rendu le blanc du domaine de Chevalier célèbre.
Revue du Vin de France
94-96/100
The 2021 Domaine de Chevalier Blanc is shaping up brilliantly, bursting with aromas of citrus oil, gooseberries, crisp stone fruit, white flowers and pastry cream. Medium to full-bodied, satiny and layered, it's a concentrated, textural wine that displays terrific cut and tension, allying racy acidity with chalky, structuring dry extract.
Wine Advocate (Robert Parker)
97-98/20
Bernard Burtschy
95-97/100
Neal Martin
Jeb Dunnuck
VINOUS by Antonio Galloni
Domaine de Chevalier Blanc 2013
Super.. Rien à redire.
Francois-Xavier D
le 29/07/2016
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