Domaine De La Croix Senaillet
Le Domaine de la Croix Senaillet est un vignoble familial situé à Davayé, en Bourgogne, au cœur du Mâconnais. Fondé en 1969, il est dirigé par les frères Richard et Stéphane Martin, qui représentent la troisième génération. Le domaine s'étend sur 27 hectares et est entièrement conduit en agriculture biologique depuis 2010. Il est réputé pour ses vins blancs, notamment le Mâcon-Davayé, issus du cépage Chardonnay. Les vins du domaine sont reconnus pour leur finesse, leur pureté aromatique et leur expression du terroir, avec des notes minérales et fruitées, caractéristiques de la région.
Plus que 18 bouteilles disponibles
Plus que 8 bouteilles disponibles
Domaine de la Croix Senaillet : La fraîcheur et la précision des grands Mâconnais
Le Domaine de la Croix Senaillet, façonné par les frères Richard et Stéphane Martin depuis 1990, incarne une aventure ancrée dans les coteaux bourguignons. Avec 25 hectares de Chardonnay en Saint-Véran, Pouilly-Fuissé, Mâcon-Davayé, et Pouilly-Vinzelles, leur engagement envers la qualité se traduit par des pratiques biologiques certifiées. Les versants des Roches de Solutré et de Vergisson sont le théâtre de vignes qui, enracinées profondément, révèlent des plaisirs authentiques. La terre devient un terroir, un ensemble de parcelles, de versants, de lumières, une expression unique du chardonnay.
La philosophie des frères Martin s'exprime à travers la continuité et l'excellence. Avec des pratiques biologiques certifiées depuis 2010, ils élaborent 14 cuvées, du plaisir au prestige, où chaque vin est une œuvre subtile. La certification Écocert garantit une culture respectueuse de l'environnement et une identité marquée des appellations. Le Domaine de la Croix Senaillet, situé à Davayé en plein cœur des crus du Mâconnais, offre une gamme de vins frais et élégants, reflétant l'expression pure du chardonnay dans les sols calcaires et argileux.