Domaine de Montine Gourmandise blanc 2023
Vallée du Rhône, Grignan-les-Adhémar
Caractéristiques du vin
-
Couleur
- Blanc
-
Région
- Vallée du Rhône
-
Appellation
- Grignan-les-Adhémar
-
Millésime
- 2023
-
Cépages
- Clairette, Grenache blanc (Garnacha blanca), Marsanne, Roussanne, Viognier
-
Agriculture
- Raisonnée
-
Labels
- Haute Valeur Environnementale
-
Degré d'alcool
- 13
-
Garde
- Dès maintenant
-
Occasions
- De tous les jours, Apéritif
-
Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : Production sur deux vignobles, l'un sur coteaux calcaires et l'autre sur des argiles légères.
Vinification : Fermentation thermo-contrôlée, pas de fermentation malo-lactique.
Dégustation : Un bouquet captivant au nez, doux et raffiné à base de jasmin, de coing, de cannelle et de truffe blanche. En bouche, la texture est ronde et enveloppante portant jusqu'à une finale fraîche et florale.
Les accords mets & vins
Salades
Grillades de poissons
Fromages à pâte pressée
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Aucun avis des clients actuellement
Domaine de Montine
Fondé en 1933, le domaine de Montine demeure entre les mains de la même famille et est situé à Grignan-les-Adhémar, au cœur de la Drôme provençale.
Entouré d’une nature luxuriante, il s’étend sur 70 hectares, offrant une large diversité de terroirs. Les sols sont principalement calcaires et caillouteux.