Domaine de Montine Gourmandise rouge 2023
Vallée du Rhône, Grignan-les-Adhémar
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rouge
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Grignan-les-Adhémar
- Millésime
- 2023
- Cépages
- Cinsaut, Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Marselan, Syrah (Shiraz)
- Agriculture
- Raisonnée
- Labels
- Haute Valeur Environnementale
- Degré d'alcool
- 13.5
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- Repas festifs, Apéritif
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Terroir : Vignoble dans la commune de Grignan, sur un sol argilo-calcaire à dominante d'argile.
Vinification : Fermentation et macération d'une semaine.
Dégustation : Une robe violette, des senteurs de fruits rouges et une texture douce et fraîche.
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Charcuterie - Terrine
Volailles
Barbecue - Grillé
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Domaine de Montine
Fondé en 1933, le domaine de Montine demeure entre les mains de la même famille et est situé à Grignan-les-Adhémar, au cœur de la Drôme provençale.
Entouré d’une nature luxuriante, il s’étend sur 70 hectares, offrant une large diversité de terroirs. Les sols sont principalement calcaires et caillouteux.